# 在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了 URL: https://www.shicheng.news/v/NR3X5 Published: 2019-07-14 Source: 狮城新闻 在米其林餐厅厨师中 有一位新加坡美女 引人注目 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560925.avif?1580405557) 她叫 Evelyn Yap 以最优成绩毕业于 巴黎蓝带厨艺学院 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560926.avif?1589861635) 自称是“骄傲的新加坡人” 能做出一桌 不少法国人都羡慕的地道西餐 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560927.avif?1585053758) 世界著名的米其林餐厅： 一座难求的曼谷餐厅J'aime 加州餐厅Rustic Canyon 美国最贵的三星餐厅之一Grace ...... 都高薪聘请她为厨师 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560928.avif?1589861635) 因为工作以及环球旅行的梦想 Evelyn 居住过很多城市 如今定居曼谷 “顺便”开了一家名叫Happivore的餐厅 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560929.avif?1585053758) 在旅居的城市 她喜欢就地取材 创新出各具特色的“**本地菜**” 以作为特别的纪念 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560930.avif?1589861635) 这些菜融合了本地做法以及食材的原香 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560931.avif?1589861635) 拥有着法式名菜摆盘的优雅 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560932.avif?1589861635) 还加入了Evelyn独具匠心的创意 （啧啧，你能猜到下图是西瓜吗） ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560933.avif?1589861635) 每次准备宴会前 Evelyn和她的助手们 都会亲自去菜园、山间、河谷收取食材 用心制作每一道菜品 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560934.avif?1589861635) 每道菜品在Evelyn看来 是一件精致的艺术品 连就餐的环境也不能马虎 餐桌摆饰 灯光明暗 一招一式要使就餐体验尽善尽美 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560935.avif?1589861635) 正因如此 Evelyn的餐厅吸引了N多食客 成了曼谷的网红餐厅 很多人甚至专门打飞的前往 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560936.avif?1589861635) 在新加坡的你 是不是也想吃到这样的别致菜品 **机！会！来！啦！** 一年一度的国民美食盛典 新加坡美食节 将Evelyn以四大特约厨师身份请回“娘家” 现场制作精致的美食 活动只限**7月27日、28日**两天 为了给娘家人献上最好吃的美食 Evelyn推出了自己最拿手和新推出的菜品 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560937.avif?1585053758) 让你不用坐飞机 便能尝到 三星米其林餐厅厨师的厨艺 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560938.avif?1589861635) 品尝集泰餐、法餐、新加坡料理 特色为一体的美食 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560939.avif?1589861635) 用餐时还能与Evelyn面对面交流 听她分享自己的故事 以及美食制作秘笈 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560940.avif?1589861635) 具体如安排如下 **午餐菜单** 供应时间上午11点至下午12点30分 或下午1点15分至下午2点45分 100新币/人 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560941.avif?1589861635) **晚餐菜单** 供应时间晚上7点-9点 120新币/人 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560942.avif?1589861635) **活动将在House of Sub Zero＆Wolf举行** （地址：31 McNair Road, Singapore 328529） ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560943.avif?1589861635) ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560944.avif?1589861635) 除了Evelyn Yap的料理之外 新加坡美食节还推出其他特别活动 也可以进行尝试哦 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560945.avif?1580405557) ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560946.avif?1580405557) **美食节特别活动时间、地点** 马来料理 厨师：Anuar Abu 地址：55 Haji Lane, Singapore 189248（最靠近武吉士地铁站） 日期：7月21日 & 7月28日 时间：中午 1点-3点、晚上 7点-9点 票价：午餐每人$100，晚餐每人$120 娘惹料理 厨师：Lynnette Seah 日期：7月20日 & 7月21日 时间：晚上7点半-10点 地址：（另行通知） 票价：每人 $120 潮州料理 厨师：Ivan Yeo 日期：7月27日 & 7月28日 时间：晚上6点-8点、晚上8点半-10点半 地址：261 Joo Chiat Road, Singapore 427515 票价：每人 $128 新加坡本地料理 厨师：Evelyn Yap 日期：7月27日 & 7月28日 时间：中午11点-12点半、下午1点15分-2点45分、晚上7点-9点 地址：31 McNair Road, Singapore 328529 票价：午餐每人$100，晚餐每人$120 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560947.avif?1580405557) ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560948.avif?1580405557) ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560949.avif?1580405557) **美食节三种报名方式：** 1. 点击**阅读原文（Read more）**进入KLOOK报名（需注册） 2. 加微信：xinjiapoyan8 3. WhatsApp：86981538 ![在新加坡能找到最“接地气”的米其林大厨就是她了](https://www.shicheng.news/images/image/1556/15560950.avif?1589861635)