新加坡什么最好吃
当然是“辣椒螃蟹”
新加坡最好吃的“辣椒螃蟹”
都在哪几家餐厅呢
Ban Heng
Ban Heng的自助点心自助餐相信很多食客都已尝试过，但真正会吃的人就一定不会错过他家的辣椒螃蟹啦！
一般外面卖的辣椒螃蟹口味偏向更甜一些，但这里的更倾向于加香料让整体口味更加丰富、刺激！相信一定能让喜欢香料的人印象深刻！
地址：1 Maritime Square＃04-01，
HarbourFront Centre Singapore 099253
电话：+65 6278 0288 / +65 6278 1354
每日：上午11:30 – 下午2:00 ，下午6:00 – 晚上10:00
TUNGLOK SEAFOOD
TungLok Seafood的辣椒蟹是该餐厅的畅销产品之一，螃蟹煮熟至完美，丰满的蟹肉不会粘在壳上。
螃蟹外壳容易折断，因此几乎可以毫不费力地挖出新鲜的蟹肉，真是解决了吃蟹的头号难题。而且这一家的辣椒番茄酱有秘密，他们在制作过程中加入了鲜榨橙汁，就让本就粘稠的肉汁变得更加浓郁！
地址：181 Orchard Road＃11-05，Orchard Central ，Singapore 238896
电话：+65 6834 4888
周一至周六：上午11:30 – 下午3:00，下午6:00 – 晚上10:30
周日和公共假期：上午10点 – 下午3点，下午6点 – 晚上10点30分
GINGER
甜美，咸味和辛辣的肉汁结合，作为主食的辣椒螃蟹在这里可是备受喜爱。它配有大量的鸡蛋搅拌到酱汁混合物中，看起来十分甜美且富有质感！
地址：7500 Beach Road ，PARKROYAL on Beach Road Singapore 199591
预订电话：+65 6505 5710或 [email protected]
每日：早上6点至凌晨12点
蓝莲花中餐厅
这家餐厅就以特色辣椒柚蟹而闻名，蓝莲花这个名字来源于斯里兰卡螃蟹。用厚厚的番茄酱炒蟹肉，再和切碎的草药和香料，如柠檬草和咖喱叶等混合，芳香的味道立即扑面而来！
地址：31 Ocean Way＃01-13，Quayside Isle ，Singapore 098375
电话：+65 6339 0880
周一至周五：下午6点至晚上10点 （星期二休息）
周六和周日：上午11点30分至晚上10点
J65
J65最好的推荐菜肴之一！螃蟹是用大蒜，生姜，青葱、番茄酱和辣椒酱炒的。还能吃出十分新鲜的螃蟹肉汁，一口咬掉一大块蟹肉，别提有多满足了！
地址：1A Cuscaden Road Level 1 ，Hotel Jen Tanglin Singapore Siingapore 249716
电话：+65 6831 4374
每日：中午6点至晚上11点
JUMBO SEAFOOD
在辣椒螃蟹开始席卷新加坡所有的海鲜餐馆之前，JUMBO海鲜是最早推行这一辣椒蟹做法的“先锋”之一。
他们曾经是城里最受关注的餐厅之一，并且到现在仍然是希望品尝新加坡辣椒蟹的游客的首选之一。
地址：Block 1206 East Coast Parkway＃01-07 / 08，Singapore 449883
电话：+65 6442 3435
周一至周五：下午5点至晚上11点45分
周六，周日和周六：上午11点30分 – 12点
ROLAND SEAFOOD
辣椒蟹的起源和这家海鲜餐厅息息相关，据说这家店主人的父亲是独特的新加坡辣椒蟹的创始人。而且为了延续最初的传统，餐厅到现在仍然提供原始食谱口味会比其他地方的略微甜。
地址：Block 89, Marine Parade Central, # 06 – 750 Singapore 440089
电话：+65 6440 8205
周一至周六：上午11:30 至下午2:30，下午6点至晚上10:30
周日和公共假期：上午11点至下午2点30分，下午6点至晚上10点30分
Red House Seafood
红屋海鲜从1976年以来一直满足食客的需求，通过将中国，马来西亚，土生华人和印度风味融入菜肴，集中了亚洲地区的风味精华。
而为了辣椒蟹的品质更好更独特店里提供多种选择，如斯里兰卡泥蟹，苏格兰棕蟹和阿拉斯加帝王蟹等品种。
地址：60 Robertson Quay＃01-14，The Quayside ，Singapore 238252
电话：+65 6735 7666
每日：上午11:30 至下午2:30，下午5:30至晚上10:30
