# 新加坡土生文化馆

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Published: 2018-11-08
Source: 狮城新闻

博物馆之旅的第二站，是向往已久的土生文化馆，土生华人，也叫峇峇（巴巴）娘惹，去年在马六甲，曾经去过一个私人府第改造的博物馆，感觉相当过瘾。新加坡土生文化馆的门票是10块新币，多次路过，没有进去看，在一个很少被收门票的地方，心里就觉得10块，贵。。。总能赶上不要钱的时候，于是，我等！

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土生文化馆是一栋三层楼的白色建筑，欧式和中式的混合风格，看起来非常纯净柔，这里原是道南学校的校舍，道南学校和土生华人源远流长，它的两位创办人，陈笃生和黄仲涵都是土生华人。

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展览的第一部分，介绍什么是土生华人。我们是谁？谁是我们？最为博物馆的开篇，我也再来转述一次，土生华人是指十五世纪初期定居在马六甲、印尼、新加坡一带的中国明朝后裔，他们和当地人通婚，后代男性称为峇峇（巴巴），女性称为娘惹。这些峇峇人，大部分的原籍是中国福建或广东潮汕地区，小部分是广东和客家籍，很多都与马来人混血，不过现在如果一个华人与马来人的混血后代，已经不是峇峇娘惹了，有句俗语叫“三代成峇”，土生华人，是那个时代的特殊产物。

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馆内展示了土生华人的陶瓷、服装、塔形盘、金吊篮、珠绣等文物，这些物品带出了土生文化的渊源、婚姻、娘惹服饰、宗教信仰、公共活动、饮食文化与节庆等。配合先进的博物馆技术，让我流连忘返，沉醉其中。

珠绣，娘惹不会珠绣，是绝对嫁不出去的

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金吊篮，塔形盘，制作异常精美

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出嫁时的首饰

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结婚证书

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峇峇娘惹家庭的日常摆设

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各种家具

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厨房，是一家之核心

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土生化人喜欢用瓷器，他们的瓷器已经从中式演变为加入马来鲜明特色的花纹，其中最喜欢的一种瓷器就是这个福建话叫kamching的有盖器皿，就是“感情”的意思。最初是因为在婚礼上，装红白汤圆，由新郎带带新娘家，新娘拿出一部分，剩下的再带回婆家，表示感情永远甜蜜。后来它的用途广泛，即用来在呈现各种美食，也用来装日常饮用的水，规格从小到大，非常多。

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在峇峇娘惹的饮食文化中，最有代表性的一个，就是长桌宴（Tok Panjang），Tok是福建话桌子，Panjang是马来语，长。在大家族里，逢年过节或是特殊的日子，会邀请亲朋好友来家里吃长桌宴，长桌宴顾名思义，就是宾主各坐在长长的桌子两边，最早的起源是婚礼，从供奉祖先的神桌直接连下来的长桌，新娘坐在最尾，意思是添丁进口。这部分的展览，配合一家人在举办长桌宴的背景声音，有宾朋高谈阔论，有音乐声，有脚步声，有觥筹交错声，我站在玻璃外，眼前仿佛出现了当年的胜景。

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长桌宴上的餐具根据大小和形状不同，各自的功能也不同，装什么菜式，都有严格的规定，这应该是融合了西餐中对餐具的使用方式。

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长桌两侧，各有一个小桌，用来摆放甜品，客人用过正餐后，自己来取用甜点。

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葬礼仪式

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中西融合的土生华人，一个供上帝，一个供关帝

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美丽的娘惹装（Kebaya)，也是土生文化的一个亮点，它经历了华人服饰与马来服饰的融合，还有对西式服装的借鉴，形成了现在这五颜六色的娘惹装。

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博物馆门口的雕像叫《博物馆的参观者：传承历史》，是新加坡雕塑家陈连山的作品，2年前曾经带小象在这里拍照，这次重拍，两张照片放在一起，当初和小妹妹一样高，现在高了小妹妹很多，土生文化馆之旅，开心结束

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