# 新加坡安提楼梯间炒菜？租房时看清这些字眼

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Published: 2018-07-04
Source: 狮城新闻

新加坡安提楼梯间炒菜？租房时这些字眼认清楚！

近日，海军部组屋楼梯间出现了神秘的流动厨房，居民纷纷大呼不解：这是在搞什么幺蛾子？

据居民蔡女士回忆称，自己某日下班回家时搭电梯不慎按错楼层，便爬楼梯回去。

谁知竟然在楼梯间的转角处看到了一个小型流动厨房！

“我看到了一个移动式的铁柜，最上面搭起了锅灶，下面的铁架上则放置了酱油、食油、盐巴的调味料，以及蒜头、洋葱、生姜等。”

据蔡女士形容，铁锅内还能看到油渍、锅铲，旁边楼梯扶手还放有塑料蒸笼，真是浓浓生活气啊，看来是有人常用的。

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蔡女士补充道，当时旁边并没有人，但是她上楼的时候看到一名四五十岁的妇女往“流动厨房”走，相信就是“流动大厨”本人了。

对此，蔡女士表示担忧：如果发生火灾，楼梯通道受阻碍，很有可能会耽误居民逃生。

民防部队发言人对此表示：民众开火煮饭应在家中进行，在公共走廊烹煮将对邻近单位造成不必要的火患风险。

若在靠近楼梯及电梯大厅这样做，发生火灾时会影响逃生。

此外，将烹煮用具和其他丢弃物扔在楼梯出口处会阻碍逃生路线，紧急状况发生时会妨碍疏散工作。

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虽然该“流动大厨”称自己是因为家中通风差，所以选择在楼梯间煮炒，但这也不能成为一条合理的理由呀。

公共空间本就是公共所有，不应因个人原因成为私家领地，况且此举会给邻居造成不必要的困扰，形成安全隐患。

其实在如果无法改变家中通风，加装大吸量油烟机不也是很好的方法吗？

说起这则新闻，小圈要顺便提醒一下在新加坡租房时，大家务必要看清屋主关于烹煮方面的规定。

在新加坡，“可煮”的意思是：可以任君随意大煮小炒一切美食。

“小煮”的意思是：煮快餐面（食面）、粥（稀饭）之类的属于不“炒”之食物。

“无煮”或“不可以煮”的意思是：凡是需要用炉火或是电器煎、炒、炖、煮、炸、蒸或是加热的都不可以，仅仅只可用开水泡。

例如：泡茶，泡奶，泡咖啡等饮料。

新加坡的房东不给煮通常有以下几种情况：

（1）房东本身就是“不煮族”，他既不煮，何来你煮之理？

（2）房子装修得美轮美奂，担心因为一个“煮”字而使整个房子面目全非。

（3）房子本身破旧不堪，担心因为一个“煮”字而使房子雪上加霜。

（4）房子装修一般，但是担心“煮客“的善后工作不够彻底而使房子到处油腻。

（5）房东是素食主义者，因为宗教还是自身的理由素食，担心房客在家里煮到荤腥食物。

无论是以上哪种原因不让煮，都是叫做“无煮食的房子”房客不需要询问原因。

房客自己要确定自己可以不用煮，才可去租“无煮食的房子”，不能因为急于一时而搬进，搬进去后再来个“偷煮”！

在新加坡“偷煮”是很让人不齿的，除了没有信用外，还有可能被房东轰出来哦。

所以大家租房时务必擦亮眼睛看清条例呀，千万不要变成下一个“流动大厨”哦！

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