# 《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17 URL: https://www.shicheng.news/v/NqXJl Published: 2018-08-20 Source: 狮城新闻 根据《孤独星球》的最新出炉的 美食排名Ultimate Eatlist 新加坡引以为傲的辣椒螃蟹 在全球500大地区美食中名列第17名！ ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226785.avif?1589871503) 最让人惊讶的是 邻国马来西亚的咖喱叻沙竟然排名第二 更有人觉得匪夷所思 ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226786.avif?1589871503) 《孤独星球》形容说： “咖喱叻沙使用了多种香料， 再加上椰奶，融合成为招牌的橘红色汤头 是马来西亚独有的口味。” ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226787.avif?1589871503) 而中国上榜前20的美食 是排第十的香港点心 和排第十九的北京烤鸭 ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226788.avif?1589871503) 而排名第一的是来自西班牙小镇 圣巴斯蒂安的小菜Pintxos Pintxos是用牙签串著烤面包、腌橄榄、西班牙火腿等 各式美味食材的小吃 ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226789.avif?1589871503) 最有特色的是圣巴斯蒂安的Pintxos还用了 当地特产的新鲜海产 这种小菜最适合下酒 ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226790.avif?1589871503) 这绝对不是随便甄选出来的榜单，而是由《孤独星球》的各地美食编辑认真筛选出来的“500强”美食。 ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226791.avif?1589871503) 美国电视大厨安德鲁·齐默尔恩（Andrew Zimmern） 这些重量级的美食编辑不只懂得吃，本身也是名厨和烹饪专家，包括澳洲名厨亚当廖（Adam Liaw）、美食博主丽雅卡兹姆（Leyla Kazim），还有美国电视大厨安德鲁·齐默尔恩（Andrew Zimmern）和来自新西兰的《厨艺大师》（MasterChef）评委莫妮卡·加莱蒂（Monica Galetti）等。 **孤独星球Ultimate Eatlist** **Top 20 完整名单** ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226792.avif?1589871503) 第一名：西班牙圣巴斯蒂安 小菜 Pintxos 第二名：吉隆坡 咖喱叻沙 Curry Laksa ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226793.avif?1589871503) 第三名：东京 寿司 Sushi 第四名：德州 牛排 Beef Brisket ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226794.avif?1589871503) 第五名：曼谷 凉拌青木瓜沙拉 Som Tum 第六名：哥本哈根 开放式三明治 Smørrebrød ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226795.avif?1589871503) 第七名：新西兰凯库拉 虾婆 Crayfish 第八名：韩国 拌饭 Bibimbap ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226796.avif?1589871503) 第九名：意大利拿坡里 玛格丽特披萨 Pizza 第十名：香港 点心 Dim Sum ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226797.avif?1589871503) 秘鲁 海鲜沙拉 Ceviche 第十一名：秘鲁 海鲜沙拉 Ceviche 第十二名：里斯本 葡萄牙蛋挞 Pastéis de nata 第十三名：澳洲菲辛那 生蚝 Oysters 第十四名：法国 芝士 Cheese 第十五名：牙买加 烟熏烤鸡 Jerk chicken ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226798.avif?1589871503) 蓝青口薯条Moules Frites 第十六名：摩洛哥马拉喀什 羊肉煲 Lamb tagine 第十七名：新加坡 辣椒螃蟹 Chilli Crab 第十八名：比利时布鲁塞尔 蓝青口薯条 Moules Frites 第十九名：北京 烤鸭 Peking duck 第二十名：越南后江 牛肉河粉 Pho ![《孤独星球》全球美食排名，新加坡的这道菜名列17](https://www.shicheng.news/images/image/1222/12226799.avif?1589871503) 在前500名的美食排行榜当中，我们还能发现不少我们常见的的东南亚美食在其中： – 槟城亚参叻沙 Penang assam laksa (#123) – 仁当牛肉 Beef rendang (#268) – 云吞面 Wantan mee (#299) – 咖椰面包 Kaya toast (#352) – 炒粿条 Char kway teow (#432) – 榴梿 Durian (#445) – 福建面 Hokkien mee (#464) – 肉骨茶 Bak kut teh (#468) Posted in: 舌尖上的狮城