# 称成本上涨但不想起价 鸡饭摊老板档口前摆小费罐 

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Published: 2026-04-23
Source: 狮城新闻

![称成本上涨但不想起价 鸡饭摊老板档口前摆小费罐 ](https://www.shicheng.news/images/image/1784/17843489.avif?0)





摊主傅宝贵指出，之所以不在小费罐旁放置任何告示，是因为不希望给食客增加心理压力，变得他们好像“有义务”给小费。（取自8视界新闻网） 

（新加坡讯）大巴窑北一家咖啡店的鸡饭摊老板称近期成本上涨，但他不想涨价，增加大家的负担，因此突发奇想，在档口前放置罐子让顾客随缘给小费。

在大巴窑北第206座组屋的咖啡店与太太一同售卖鸡饭的傅宝贵告诉《8视界新闻网》，他是于上个星期五（17日）开始在档口前，放置一个绿色的装饰啤酒罐，上面贴有“TIP BOX”（小费罐）字样。

## hidden 有人给10元钞票 有人专程下来给小费



在这里营业约15年的傅宝贵说，除了煤气涨价，最近的原材料价格也上涨，单是鸡肉不含消费税的每公斤价就上涨了一角钱，供应商送货也向他们征收每趟2元的燃油附加费，每个月的运输费至少增加40元，种种费用相加，每个月的开支至少上升400至500元。

他因此想到让顾客自愿给小费，希望能够补贴开支。

他笑说：“其实我在放置这个小费罐的时候，我是觉得自己很不要脸，因为咖啡店里都没有人放小费罐的嘛。”

他也指出，这只是暂时的，相信战争“一下子就过了”，只是如今营收受影响，想看看这个小费罐能不能帮忙他们渡过难关。

“我们没有强制要求每个人给小费，或是一个人要给多少百分比，你想给就给，不想给没关系的。只是要自愿，要开心的那种。没有给小费，我们不会给黑脸的，也不会（施加压力）。”

他前日受访时打开罐子，发现里头有至少40元的钞票和硬币，甚至还有一张10元钞票。他透露，也有人不消费，也专程到摊位给他小费。

傅宝贵也说，他其实没注意有没有人在给小费，甚至也没跟多少人提起小费罐的存在，唯独注意到一名患有唐氏综合症的孩子没有消费，专门来投硬币，每投一次钱就拿摊位免费供应的糖吃。

## 有顾客体恤业者辛苦 不介意给小费表示支持



针对小贩放置小费罐的作法，受访食客看法不一。

60岁的麦女士本身从事服务行业，因此可以体恤餐饮业者的辛苦。她说，如果摊位的食物好吃，服务周到，摊贩友善，她会考虑给小费，但她认为，重点在于摊贩的生意要做得下去。

“最重要是（要能够）维持。不然的话，他涨价还好，要是完全倒闭做不下去，我们连吃的选择都没有，这会造成更大的问题。”

55岁的退休人士陈先生则说，希望摊主在放置小费罐的时候能够保持透明，向顾客交代为何会突然做这样的安排。

“现在什么东西的价格都在上涨，每个人都叫苦连天，所以如果食物美味，分量合理，服务好，摊位也很客气地交代自己不会涨价，但是希望征收小费，我会考虑给，毕竟这是随心的东西，他们也不会施压嘛。”

陈先生表示，自己可能通过四舍五入的方式，多给摊位一些钱，例如为4.50元的食物，支付6元，让摊位不用找钱，算是自己支持摊位的方式。

## 有顾客宁可直接起价



23岁的王先生认为，自己没有给小费的习惯，即使看到小费罐，也不会给。

“我宁愿他涨价，因为我是不会特地给小费的，他（算）多少我就给多少。”

40岁的冯先生在光顾鸡饭摊位时与摊主有说有笑，但也完全没注意到小费罐的存在。

“现在的状况对大家来说都很困难，而且新加坡不是一个有小费文化的地方嘛，所以我是不会给小费的。”

另一名食客徐小姐则认为，摊位有必要向每名食客交代放置小费罐的目的。

“如果只是放置小费罐不作任何解释，我可能不会给小费。但是如果有个告示解释为什么要收小费，我可能会给。”