# 添加凝胶酒精燃料出意外   食客吃小锅面吃出“火” 

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Published: 2024-06-03
Source: 狮城新闻

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女员工被指以垂直的方式为小锅面的小架子添加凝胶酒精燃料，导致火舌窜出。（取自新明日报） 

（新加坡讯）女教师到咖啡店吃小锅面，看到火快要熄灭，要求员工添加“助燃剂”，岂料员工直接往下倒出凝胶酒精燃料，导致“碰”的一声火舌窜出，桌上的塑料袋被烧掉一部分。

这起意外发生在上周五（5月31日）上午11时许，地点在武吉巴督11街第155座的咖啡店。

女教师魏玉芹向《新明日报》指出，当时她点了一份鱼圆小锅面，刚端上来时，眼看小铁架里的火就快要熄灭了，她要求女员工添加助燃剂。

“当时女员工直接将锅拿上来后，垂直添加凝胶酒精燃料。其实早在她还未加之前，我就已经提醒她不能这么做，感觉很危险，但对方却说没事。”

她透露，就在女员工添加的那刻，突然发出“碰”的声响，火舌也开始窜出，并落在她放在桌上的塑料袋上，还好这些酒精燃料挥发得很快，塑料袋没有整个烧起来。

她指期间也有酒精燃料落在她的头发，吓得她慌忙跑开。当时旁边还有三四名顾客见状后也帮忙扑灭火势。

 **涉事女员工感到内疚** 

涉事的郭姓女员工（60岁）受访时说，自己是首次替顾客中途添加凝胶酒精燃料，不知道火苗未灭时不能直接添加。

“我自己也吓了一跳，事后也很内疚，幸好顾客没事，我有打电话给顾客道歉。以后我再也不敢添加酒精燃料了。”

面摊头手黄先生（39岁）则说，女员工是一时大意，他们过去也从未试过帮顾客中途添加凝胶酒精燃料。

他指店家慎重看待此事，并已经退款给顾客，此后处理这些凝胶酒精燃料时也会多加小心。

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魏玉芹放在桌上的塑料袋也被殃及池鱼，部分塑料袋被烧掉。（取自新明日报）