人均10新!新加坡30家多次上榜米其林的街头小吃!遍全球

2024/11/08   •   2万阅
新加坡被誉为全球街头美食之都,这篇深度盘点为你揭秘30家本地人狂推、米其林认证的隐藏美食档口!从明记鸡饭到欧南园炒粿条,从娘惹煎蕊到龙虾泡饭,每一道都是烟火气十足的地道风味。无需高消费,10新币内吃遍经典,排队40分钟也值得!无论你是美食爱好者、旅行达人,还是想带亲友体验正宗南洋味道,这份清单让你吃出新加坡的灵魂。别再只去网红店,这些邻家摊位才最真实、最上瘾!

地址:51 Old Airport Rd, #01-35, Singapore 390051

营业时间:星期一至星期日,早上10点-晚上8点(周二休息)

人均价格:10新币以内

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26)大巴窑啰惹Toa Payoh Rojak

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在众多罗惹摊贩当中若要椰子推荐,旧机场路熟食中心的大巴窑罗惹肯定会是个人首选。虾膏的挑选、自制的辣椒酱、花生粉的香气都没得挑~

酱料拌炒时适度的将食材裹上,蔬果不会释出大量的水分,而酥脆的油条及豆干包也不会因为酱料太稀而吸入过多的酱料而导致外层软化,即使吃完后碟子也不会留下过量的酱料。

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地址:51 Old Airport Rd, #01-108 Food Centre, Singapore 390051

营业时间:星期一至星期六,中午12点-晚上7点

人均价格:10新币以内

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27)Kwong Satay

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沙爹在新加坡常见,但Kwong Satay这样带有烧烤味且肉质保持鲜嫩的沙爹却不多。

Kwong Satay的沙爹的分量会比平常外面售卖的更大一些。在腌制肉的过程中加入藏红花,在香气上比其他摊位更胜一筹。

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地址:517 Lor 27A Geylang, Singapore 389473

营业时间:星期一、二、四、五,下午5点-晚上10点半;星期六、日,下午4点-晚上10点半

人均价格:20新币以内

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28)亚华肉骨茶Ya Hua Bak Kut Teh

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亚华的肉骨茶是正宗潮式肉骨茶,汤底以蒜头粒、胡椒及酱油等配料,把大骨头和龙骨一起熬煮汤底足四五小时,再用高汤来烹煮排骨和肉骨,骨头的鲜甜都释放到汤里。

至于肉骨和排骨,它们散发浓郁肉香,略肥带筋的肉,嚼劲脆弹爽口。

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地址:593 Havelock Rd, #01-01/02, Singapore 169641

营业时间:星期二、三、四、日,早上11点-晚上9点半;星期五、六,早上11点-晚上10点半

人均价格:20-30新币之间

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29)Zhup Zhup

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店内的招牌是龙虾泡饭。

虾汤是用虾头虾壳熬了12个小时浓郁的汤汁充满鲜香,每一勺都是味蕾的享受。

精选上等食材,每一口都蕴含着独特的美味。饱满的龙虾肉,更是释放出鲜美口感~

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地址:458 MacPherson Rd, Singapore 368176

营业时间:星期二至星期日,早上11点-晚上9点

人均价格:20-30新币之间

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30)Orchard Road Uncle Chieng

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手切冰淇淋夹在色彩缤纷的面包或是两片又脆又薄的饼干之间,形成本地独特的街头甜品,“冰淇淋三明治”。

地址:391 Orchard Rd, Singapore 238801(义安城门口)

营业时间:每日下午1点-晚上10点

人均价格:5新币之内

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椰友们,看完后,是不是很惊讶,在离自己那么近的地方,还有那么多好吃的呢?

以后无论是想要趁着假日来趟美食旅还是接待外国来的亲朋好友,快快收藏这篇文章都能轻松参考哦~

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