# 从英国飞回新加坡，点名要吃这家肉骨茶！大盘肉吃到爽！香麻了

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Published: 2023-12-04
Source: 狮城新闻

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**本地必吃肉骨茶**

**Bak Kut Teh**

7年登上米其林必登榜

新加坡人都知道的肉骨茶餐厅

亲戚回家**指定**吃这家！

👍正宗新加坡味！

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一起来吃！

**跟小热一起吃松发肉骨茶**

**松发必吃推荐**

**推荐：**⭐⭐⭐⭐⭐

所有菜品中

新加坡国汤**肉骨茶绝对是C位**！

配上油条更是最强组合

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**招牌排骨肉骨茶** 

**肉嫩汤靓可续汤**

**招牌**

松发家的肉骨茶绝对是必吃款！

还是本地人最爱的“潮州白汤”！

汤底清透浓郁！

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很清淡的口感，用大蒜胡椒提味

肉汤不花哨，但肉量很实诚！

**熬制8小时**的肉骨茶软嫩不费牙

蘸点酱油辣椒圈，又是另一种风味！

咸香味儿浓！

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**好吃**

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最后再喝一口汤！香得嘞~

重点来咯：**汤可以无限续**

真的太划算了！

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千万不要忘记点一份小油条！

**香酥油条吸满肉骨茶汤**

麦香、肉香相结合

吃着就是一个词：满足！

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**到店必吃的新加坡国汤！**

参考价格：

肉骨茶可无限续汤：小份8.6新，大份10.6新

油条：小份2.2新，中分3.2新，大份4.2新

**肉骨茶超香 // 白汤清透浓郁 // 肉嫩汤香**

**特色卤猪脚** 

**肉香软糯配米饭特色**

潮式家常饭最出名之一“猪脚饭”

有超多胶原蛋白

**不仅好吃，还养颜**

很多店有得做

但吃着**软糯喷香不油腻**的真不多

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选择肥瘦适宜的猪脚

**适当的火候加上独特技术**

出锅时有浓浓的卤肉香

皮软糯，肉喷香

配上店里的自制爽口酸菜

解腻，爽口

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**好香**

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小热连汤汁都舍不得浪费

赶紧配上一碗米饭！

**猪脚汤汁泡饭太香了**

再来一口肉肉，幸福感爆棚~

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**潮式特色美食卤猪脚**

参考价格：

卤猪脚：8.5新

自制咸菜：2.6新

米饭：2.2新

**猪脚香糯软烂 // 汤汁咸香诱人 // 咸菜超解腻**

**独家工夫茶** 

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**冷热双饮工夫茶独家**

松发独家的黄皇之园工夫茶

新加坡品牌中国产

结合菊花、乌龙和绿茶，口感独特

**别的地方买不到！**独家茶叶！

还有很多茶叶可选

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不会泡没关系

**店员可以帮忙冲泡！**

这丝滑的手法

看着就很享受~

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**专业**

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茶汤颜色由淡变浓

每一杯的味道都很均匀

来一杯热茶五脏通畅

不爱喝苦茶的友友可以喝冷泡

还特别添加了蜂蜜哦

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注意：热茶可多次冲泡，冷饮为一杯

喝茶一定要配茶点！

这款**自制五香卷**了解一下！

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炸衣薄脆酥香，内馅丰富扎实

里面**有胡萝卜、虾、猪肉和沙葛**

口味均衡，香麻了

跟工夫茶简直是绝配！

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**独家工夫茶只在松发**

参考价格：

皇之园（热）：5.8

皇之园（冷泡一杯+蜂蜜）：2.5

自制五香卷：8.8

**独家工夫茶 // 创新蜂蜜冷泡 // 五香卷香麻了**

为啥这家店这么厉害

啥都好吃？

这就不得不提到松发的“背景”！

**7年登上米其林**

**国民度超高！**

松发**7年**荣获米其林必比登推荐

新加坡旅游局授予

“Made With Passion”品牌

是本地知名度、国民度双高的老店

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松发肉骨茶起源于1969年

当年还只在佛柔路上摆摊

创始人杨应松先生祖籍潮州人

所以当时**主卖肉骨茶和猪脚饭**

是中国南下华人常吃的路边摊

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传人接手后，齐心经营

发展到现在**全岛13家分店**！

但依旧没有“忘本”

所有店铺都采用复古装潢！

让老一辈与小辈分享过去的经历

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门口的小推车上

摆满了老式锅碗瓢盆

还有老式风扇和饭盒

店铺内还有超大的店铺历史壁画

是浓浓的老南洋风

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招牌也是很有年代感

有种影视剧武侠剧体验

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很多**忠实粉丝**现在都三代同堂

带孙辈来这里怀念过去了

如果你喜欢这里的茶

也可以带回家当手信

松发**有专门的礼品区**

售卖各种店铺特色

包括汤料包、周边钥匙链等

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**↓点击下方视频↓**

**跟小热一起吃松发肉骨茶**

**松发-乌节路分店**

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**营业时间：**

星期一至四11.00-21.00 

星期五 11.00-21.30 

星期六 10.30-2130 

星期天 10.30-21.00

**地址：**176 Orchard Rd,#02-29/30,Singapore 238843

**路线：**乌节路地铁站D口出站上二楼

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剩余12家分店地址

可进松发官网查看👇

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