# 新加坡最好吃的卤肉饭！！带上你的味蕾假装去台湾！！超正宗&创新卤肉饭全覆蓋

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Published: 2020-09-11
Source: 狮城新闻

Hi~各位吃货~~

说到台湾美食

第一个肯定是周董最爱的珍珠奶茶

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BBT王者地位无人撼动哈哈哈哈哈

但是与BBT最搭的

一定是卤！肉！饭！

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香喷喷，超下饭

每次遇到好吃的卤肉饭

神马减肥都抛到脑后~

谁都不要拦着我

先干了这碗再说哈哈哈哈哈哈哈！

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好吃不油腻

吃十碗都不够！

黯然销魂饭名不虚传!

那么新加坡都有那些

好吃到舔碗的卤肉饭呢？

吃货皇后马上让你知道！！

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Mr Lorbak 

地址：350 Ubi Ave 1, Singapore 400350

营业时间: 11am – 7pm (周一至周六), 周日休息

这是一家位于小贩中心的宝藏店铺

独家配方是从祖母那里传承下来的哦！！

目前的店主已经是第四代了~

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精选三七分肥瘦的五花肉

一锅超美味的卤肉

整整炖煮29个小时哦！！

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而且没有使用淀粉来增加粘稠度

超棒的口感，全部是自然熬煮而成的~

肉块儿也比较大

吃起来很过瘾哦！

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Eat 3 Bowls 呷三碗 福利社 

地址：Blk 462 Crawford Lane #01-161 Singapore 190462

营业时间：10am – 9pm (Tues – Sun), 周一休息

呷三碗 福利社应该是新加坡很知名的卤肉饭啦！

从小贩中心走出来的网红品牌

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一份套餐“三大天王”只要15新币

就可以吃到红烧猪肉饭、鸡饭、蚵仔肠炒面以及一杯饮料

无脑直接点，味道不会错！

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Downstairs 

地址：6 Changi Business Park Avenue 1, #01-30 UE BizHub East, Singapore 486017

这是一家隐藏在UE BizHub的怀旧主题店哦~

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点一份红烧卤肉饭

再加一颗溏心蛋

完美的一餐就搞定了！

五花肉熬煮得非常软烂

柔软且浓香四溢

配菜还有赠送咸菜

超下饭哦！

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Xiang Xiang Traditional Taiwanese Cuisine 香香百年台湾味 

地址：799 New Upper Changi Rd, #01-04 Bedok Point, Singapore 467351

电话： +65 8128 3331

营业时间: 11am – 9:30pm

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这是一家坚持传统的店

所有的原料都是从台湾进口

而且不添加味精

分量比较大

超级推荐尝试一下这里的辣椒哦~

很香哦！！喜欢吃辣的童鞋一定要来打卡！！

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Jiak by Jin Feng 金峰 

地址：53 Ang Mo Kio Ave 3, AMK Hub #B2-47, Singapore 569933

电话： +65 9093 5766

营业时间： 11am – 10pm

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金峰是台湾最知名的卤肉饭餐厅之一哦！！

每一份卤肉饭

都包含了十几种食材

经过长时间的熬煮

才能达到入口即化的口感！

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所有的酱料、香料

都是原汁原味台湾进口

卤肉也都是当天新鲜制作的哦~

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Hei Lun Shi Tang 黑轮食堂 

地址：Queensway Shopping Centre, 1 Queensway #02-47 Singapore 149053

电话：+65 9817 4793

营业时间：11:30am – 9pm

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这也是一家隐藏的宝藏店铺

位于颇有年代感 的Queensway Shopping Centre里

价格在每份5~6新币

物美价廉

摊主坚持使用Doruc高档猪五花肉

以及高级酱油、台湾米酒

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而且还使用特制的金属饭盒来装卤肉饭

年代感满满

仿佛真的在台湾吃卤肉饭便当一样~

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Tie Fun Wan 

地址：50 Hougang Ave 1 #01-00, JForte Sportainment Centre, Singapore 538885

营业时间: 12pm – 8pm (周一、周三、周四), 12pm – 9pm (周五、周六), 12pm – 6pm (周日)

周二休息

这是一家新式卤肉饭哦！

与其他的传统卤肉饭相比

会给你带来更多的惊喜！！

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这家餐厅的卤肉饭灵感

竟然是来自于川菜

使用了酱油、肉桂、八角、五香粉等香料

创新的味道会让你眼前一亮哦！

而且还加入了慢煮蛋、木鱼花

增加食材的层次感~

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5 Little Bears 

地址：Paya Lebar Square #B1-09, 60 Paya Lebar Road, Singapore 409051

电话：+65 6702 1098

营业时间: 11:30am – 9:30pm

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这是一家正宗的台湾卤肉饭

店主是移居新加坡的台湾人哦~

由于店主的孩子们仍然十分想念台湾风味

所以开设了这家小店

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这里选用的五花肉肥瘦均衡

做出来的卤肉不会很油腻

除了卤肉饭

还比较推荐无骨炸猪排哦~

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Monki Cafe 

地址：43 Holland Drive, #01-41, Singapore 270043

电话: +65 6258 8112

营业时间: 10am – 10pm (周二~周日), 周一休息

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荷兰村的宝藏店铺之一

主打台西美食和冷饮甜点

不像外面那些很华丽的餐饮店

卤肉一眼就能看出来是精心炖煮了很久的那种

入口即化

米饭也很香

就像是放学后回家妈妈准备好的一样

朴实又美味

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Woo Ricebox 

地址：Orchard Xchange, B1-26, 437 Orchard Road Singapore 238878

营业时间： 11am – 9pm

悟饕池上饭包也是台湾很知名的连锁便当店

已经有超过70年的例是了~

使用产自台东的短粒大米

口感Q弹

而且配菜也比较丰富

每一餐都能达到营养均衡

饭盒是由薄木板制造的

很有趣

这样的材质会吸收多余的水汽

保证食物不会湿哒哒的哦~

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