这些平价熟食摊连米其林都说好,可能你也曾经路过

2019-11-09     1,122

这些平价熟食摊连米其林都说好,可能你也曾经路过

相信大家一定都听过“米其林星级餐厅

“米其林”就是美食界的“奥斯卡”

具有绝对的权威性

只要获得了这个高大上的称号

这家餐厅就身价倍增

看着动辄数十新币的美食

小编只能捂著钱包瑟瑟发抖

这些平价熟食摊连米其林都说好,可能你也曾经路过

难道贫民窟女孩就没有资格享受美食了吗?

NO! 你可能不知道

其实米其林的评判标准分为三类:

——叉匙标志——

如果一家餐厅的环境特别令人感到愉悦悠闲,就会以餐厅的表现,给予一到五个叉匙符号。

5个叉:奢华的传统风格。

4个叉匙:至高的舒适享受。

3个叉匙:十分舒适。

2个叉匙:舒适。

1个叉匙:基本舒适。

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——人头标志——

人头意指米其林推荐的道地小馆Bib Gourmand(Bib就是米其林轮胎人的名字Bibendum),提供不错的食物和适当的价格,也就是所谓的“必比登推荐”。就是下面这个娃娃头:

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——星星等级——

1颗星:值得停车一尝的好餐厅(这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的);

2颗星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低;

3颗星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。

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所以,想要品尝味美价廉的食物,认准娃娃头标志的“必比登推荐”准没错!

这些“必比登推荐”的美食,价格平均在5-10新币左右,是不少本地人常常光顾的地方,废话不多说

Let’s Go~~~

Song Fa Bak Kut Teh

松发肉骨茶

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新加坡特色肉骨茶,其实就是炖排骨汤,分为药材汤底和白胡椒汤底两类。每次去都要排队的肉骨茶,白胡椒汤底,鲜美够味!

地址:11 New Bridge Road #01-01,S059383

人均消费:8新币

Tai Wah Pork Noodle

大华肉挫面

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老品牌,值得信赖,小编比较喜欢面薄(也就是宽面)。

地址:Hong Lim Market & Food Center

Blk 466 Crawford Lane #01-12,S190465

人均消费:4新币

Shi Wei Da

食为大潮州糜

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这一家早上和中午买杂菜饭,真正的重头戏是晚上才开始卖的沙爹米粉,一定要来尝一尝。

地址:Bedok 85 Market ,Blk 85 Bedok North Street 4#01-41

人均消费:5新币

Outram Park Fried Kway Teow Mee

欧南园炒粿条面

这么多家炒粿条,他们脱颖而出的秘诀就是——鲜蛤,爱吃海鲜的小伙伴一定要吃吃吃,还可以加其它料。

地址:531A Upper Cross Street,S051531

人均消费:5-7新币

Na Na Homemade Curry

南南咖喱

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咖喱爱好者必打卡咖喱鸡和咖喱鱼头,咖喱带点辣味,简直就是香辛料的完美比例结合。

地址:115 Bukit Merah View ,S151115

人均消费:5新币

Liao Fan Hawker Chan

了凡香港油鸡饭/面

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看看人家的牌面:世界第一家米其林星级街边饭摊。

不得不说,这家油鸡饭确实香,不然怎么能在美食林立的新加坡有这样响当当的招牌呢?来这里吃要做好排队的准备。

地址:78 Smith Street

人均消费:4新币

Hoo Kee Bak Chang

和记肉粽

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粽子大家都吃过,不过这家和国内的粽子不同,卖的是娘惹粽(科普:娘惹Nyonya是早期华人和马来人通婚的女性后代,也被称为土生华人。饮食同样也融合了华族和马来族的烹调特色,并成了独特的菜系:娘惹餐。)想要尝尝鲜的可以一试。

地址:161 BUkit Merah Central #01-3735, S150161

人均:3新币

Famous Sungei Road Laksa

驰名结霜桥三轮车叻沙

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Laksa是马来语,这也是马来西亚和新加坡独特的本地美食。Laksa的精髓在于椰奶、虾膏等熬制的汤底。这家可以说是具有代表意义的老品牌了,像小编一样爱吃叻沙的人是一定要专程去的。汤底浓厚,加只虾婆美滋滋~

地址:531A Upper Cross Street #02-66

Hong Lim Food Centre, S051531

人均消费:3-4新币

Chuan Kee Boneless Braised Duck

全记无骨鸭饭

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鸡饭鸭饭(面)可以说是每个生活在新加坡的人的日常了,在每一个食阁都能见得到,一份椰浆饭配烧鸡烧鸭,淋上酱汁就成了一餐。烧鸭、米饭、酱汁无一不是无数次改良后的作品。

地址:20 Ghim Moh Road #01-04

Ghim Moh Market & Food Centre,S270020

人均消费:4新币

Ah Er Soup

阿二老火汤

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瓦罐装的广式煲汤,满满的配料,汤味鲜美浓郁,健康养生,来一碗吧?

地址:ABC Brickworks Food Centre Jalan Bukit

Merah ,S150006

人均消费:4.5新币

A Noodle Story

超好面

港式拉面加上皮薄馅大的云吞、金黄酥脆的炸虾还有溏心蛋,口水都要流出来了。顺便一提,临近的Maxwell麦士威小贩中心有超出名的天天鸡饭和金华鱼片米粉,尤其是鸡饭,每次路过都大排长龙,为了美食大家也是拼了。

地址:7 Maxwell Road 01-39,S069111

人均消费:6新币

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来到新加坡之后

小编放飞自我

体重已经不受控制了

每次上称都发现

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