# 因《十二道锋味》走红，如今却面临关闭困境，谁来拯救我们的冰激淋

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Published: 2019-09-28
Source: 狮城新闻

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**乌节路网红冰激淋摊将关闭**

乌节路，可以说是坡坡最贵的地方之一了～～高楼大厦，奢侈品， 香车美女，应有尽有～～

可是在这，却有一个拥有30历史的网红路边摊，2新币就可以买到新加坡传统的三明治冰激淋。

是不是很神奇？

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**不过可惜的是，近日有报道称该冰激淋摊即将关闭**

今年71岁的摊主詹培秋，从1965年开始经营冰激淋摊，至今已有50多年。从他搬到乌节路上算起，也有30年了，目前他的固定地点就是在义安城前。

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也就是说，詹老伯的摊子比很多来坡坡生活的人还要久的多～～

就算你没有光顾过詹老伯的冰激淋摊，逛街的时候也一定见过。他们的小摊子不大，但真的是乌节路上独一无二的风景线。

他的小摊前每天都会排起长队，尤其是在谢霆锋主持的《十二道锋味》播出之后。

谢霆锋之前陪妈妈狄波拉在乌节路逛街的时候，发现詹老伯的生意尤其好，所以在自己制作节目时，特地带好友桂纶镁来到小摊，品尝新加坡独有的三明治冰激淋，桂纶镁也是在节目中大呼好吃。

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自此，小摊一炮而红，成为了国人来坡坡旅游的必打食地。詹老伯也将自己和谢霆锋的合影挂在了摊车上。

你能想像以后去乌节路再也见不到冰激淋摊的画面吗？

最近，有记者采访到詹老伯，他告诉记者他所持有的饮食许可证即将到期，和他一样的还有乌节路上的其他6位摊主，而且自己也已经70多岁了，已经没有办法独自经营小摊，就算自己的儿子偶尔会过来帮忙，也不是长久之计。

最重要的是，根据新加坡的法律，詹老伯所持有的饮食许可证是不可转让的，即使他的家人和朋友想要接受自己的生意，也是爱莫能助。

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听闻此消息的游客说，如果没有在乌节路上看到有人拿着传统的三明治冰激淋，是件十分奇怪的事。

很多本地人也表示，三明治冰激凌摊是新加坡的传统，而且一定要是乌节路+摊车+三明治冰激淋，缺一不可。不然怎么能代表新加坡？

当然也有人说，虽然小摊关闭是件很遗憾的事情，但是时代在进步，我们应该做的是用更好的方式来保护这种传统，而不是让他随着小摊的关闭而消失。

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虽然很遗憾，但是如果许可证到期，可能就真的再也不能在乌节路买到三明治冰激凌，一旦成为历史，后来人便只能怀念了！！

所以你还在等什么？如果你是詹老伯的粉，趁著周末有空，赶紧吃起来吧！！

我理解大家听说自己喜爱的店面关掉的心情，但是呢，新加坡还是有很多值得打卡的美食点。

在坡坡待久了，谁手里没有几家最爱的小店呢？就让小编带大家来看下我整理的私藏吧。（私人推荐，不喜勿喷，哈哈）

**328加东叻沙**

说到叻沙，小编在新加坡就只爱这一家，虽然每次去东海岸都很远，但是想吃了怎么都会过去，那独特的椰香味混合特有的调酱，是怎么都不会戒掉的味道。非常值得一试！！

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**老伴豆花**

北方的同学们一定要注意，这个不是豆腐脑，它是一种甜品，哈哈。豆花和豆奶味道都非常好，在很多的地铁站都有分店，建议尝试杏仁口味。

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**Mr.bean**

推荐豆浆冰激淋，不是很甜，口感非常棒。

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**花生面煎粿**

软糯的煎粿，包着香甜的花生酱，一口下去，满口余香。不需要特地找具体的店，随便一家食阁做的都非常好吃

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**华夫饼**

每次走到面包店前，都会被现场制作华夫饼的香味吸引，迈不动腿，不吃上一个绝不罢休。斑斓，黄油，巧克力，红豆，保证有你的爱。

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**bangawan solo**

说到斑斓蛋糕，大家基本都会想到它的戚风蛋糕，但其实小编爱的是它的cheese roll，斑斓的香味混合著微咸的cheese，一口就上瘾，特别适合做伴手礼。

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其实细数起来，坡坡还是有很多美食的，都是些小吃，却足够安抚我们的味蕾，小小的一点味道，足以让我们感受到人类的智慧，是怎么做出这么好吃的东西的！！！简直是神奇！！！

希望这些带给我们美好回忆的食物和味道都能够一直保留下来～～～

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