# 吃喝玩乐 之 食在狮城（二）

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Published: 2019-12-29
Source: 狮城新闻

**食在狮城（二）** 

哒哒哒哒哒，贪吃的酒酒又来啦~

废话不多说，接着上篇继续

带你们在新加坡继续吃吃吃~

**亚坤Ya Kun Kaya Toast** 

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**新加坡的国民早餐，大大小小的分店，随处可见！**

他家最有名的就是咖椰吐司，一块很薄，外表烤的很脆，配上里面的咖椰酱+黄油，一口咬下去超级满足了，但是吃多了会有点腻，沾著温泉蛋吃是当地阿姨教我们的，味道不错噢，刚好综合了它的甜腻。

温泉蛋，真的是超级爱这个~个人一直都比较喜欢这个类型的鸡蛋！搭配上黑酱油和黑胡椒粉是新加坡的传统吃法！爱了爱了~

蒸吐司是点的第二个套餐，吃起来软软糯糯的，比起咖椰吐司，我个人更喜欢这一个！也可以沾著温泉蛋吃。不甜不腻刚刚好~

两个set都有配咖啡，冷饮需要额外加钱，也可以换别的饮料，一个set基础基本不超过5新币，早餐这样一顿，开启美美一天~

**吐司工坊 Toast Box** 

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**这个是新加坡另外一家早餐，也是遍布大街小巷**

点了一份花生酱吐司+美绿，因为我不喜欢花生酱，所以没有尝试吐司，但是美绿很浓的可可味，冰冰凉，还是很不错。

还点了一份肉松厚吐司套餐，里面包含一杯饮料，要了薏米水和两个温泉蛋。

那天天气挺凉爽的，老板说，天气凉喝温的，天气热喝冻的。于是第一次喝到了温热的薏米水，还觉得异常的好喝！甘甜，很香！值得一试！

厚土司搭配肉松，我这个超爱肉松的人是彻底爱上了这款，肉松不甜，很香，吐司烤了之后很酥脆，一口一小块，分分钟吃完全部！

温泉蛋无功无过，可以选全生和半熟，我要的半熟，它是两个完整的需要自己打到盘里，蛋更喜欢亚坤的~

有很多其他不同的套餐选择，小伙伴们可以根据自己喜好点哦~

**永成餐室**

**ENG SENG RESTAURANT**

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这是一家在路边转角处的一个大排档。有很多当地人点外带，当天蟹买完了就关门了，所以我们下午四点多就跑去了餐厅。

点了一个空心菜，一份沙拉油条，一只黑胡椒蟹，一盘湿炒牛河。

沙拉油条，这个油条太好吃了！！！里面夹着鱼泥，蘸酱，趁热吃，简直完美~这个一定要点！！

空心菜，很嫩很新鲜。也可以点一份别的你们爱的蔬菜。

湿炒牛河，料真的很足，有小鱿鱼，大只的虾，牛肉很嫩，还有鱼片，如果不是奔著蟹来的，一盘下肚，足矣！

黑胡椒蟹，招牌菜！蟹是每天新鲜运到的，黑胡椒味很重，一端上来就迫不及待开干！蟹钳是处理过的，很好掰开，壳上沾著黑黑的胡椒，介于颗粒和酱之间，吮吸一口，蟹肉很嫩，搭配着酱汁一起，根本停不下来，这个一定要点！！

总的来说，这家店的性价比很高，我们一共吃了不到100新币，东西很新鲜！不介意就餐环境的小伙伴，一定要去试试，是当地的味道！另外，这家店cash only，所以去吃饭前一定要记得带好cash！

**松发肉骨茶**

**Song Fa Bak Kut The**

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我们去的是克拉码头那家，走过天桥就是了。去的时候是中午，人不是很多，排了5分钟左右就有位置了。

我们点的是一份Prime Spare Ribs Soup（招牌特级龙骨汤），一份Pork Ribs Soup（排骨肉骨茶），一份油条

排骨熬得很透，可以整根直接取下来，肉质鲜嫩多汁，汤底是胡椒味的，很浓郁，而且可以免费添加，每次剩到1/2，服务员就会主动过来加汤，油条泡著汤汁吃真的是太太太好吃！吸收满汤汁之后的油条，酥酥的，软软的，一口放入嘴中，很满足~

**吃茶三千** 

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**这个被评为米其林三星的奶茶，趁著走之前，是一定要喝一次的！**

排队大概15分钟，点了冻顶乌龙+奶盖慕斯+国王珍珠，去糖

他们家的特色是现场冲泡的鲜萃茶，都是点单之后称茶叶重量。

慕斯的口感不错，珍珠也是超级Q弹，喜欢！茶味也很浓，回甘强，但是无糖是败笔！还是需要点有糖的，不然真的不怎么好喝！

个人更喜欢KOI

大体上就这些啦，另外推荐你们几个小零食~

**Irvins 新加坡网红小零食 咸蛋黄鱼皮和薯片**都很好吃，下飞机就可以在机场购买，回澳洲的时候买了好多带回来吃~

**金鸭辣椒螃蟹**，这个更油，咸蛋黄味更重，结合起来也是超级好吃，性价比比Irvins更高。

**美珍香的金钱烤肉很好吃！林志源鱼片到现在还在回味~**

待在新加坡的4天，真的是满足了自己的胃，自己的心

这个国度，靠吃，就可以获得满满幸福感

还有很多特色美食没有吃到，还留有一些遗憾，这样下次才可以再打卡呀

如果有什么其他美食推荐，记得和小编分享哦~

我们下期再见~

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