新加坡一对夫妻档卖榴梿15年，如今联手开第一家榴梿咖啡座，推出榴梿木炭批萨、薯条和甜品等另类产品，吸引不少眼球。
四季榴梿公司（Four Seasons Durians）老板庄如民（56岁）和太太李永凤（51岁）于2002年创业，卖榴梿产品，过去15年不断推陈出新，推出榴梿泡芙、猫山王榴梿冰淇淋等产品，深受顾客喜爱。
两人如今联手再开了第一家榴梿咖啡座，名为“猫山皇”。咖啡座坐落在牛车水邓波街（Temple Street），2017年8月21日正式开幕。
除了出售招牌的榴梿冰淇淋等甜品，咖啡座还推出了榴梿木炭比萨、薯条配榴梿酱等主食，让人耳目一新。
老板娘李永凤说，她和丈夫一直以榴梿为荣，希望能有更多国人和旅客品尝到不一样的榴梿美食。
“榴梿可以有很多种吃法，所以我们才会想要推出另类的美食，推广榴梿文化。”
为了确保食客品尝到好榴梿，两夫妻坚持选用猫山王，咖啡座刚营业不久，就吸引了不少专为榴梿木炭比萨而来的客人。
新加坡贸工部兼文化、社区及青年部高级政务部长沉颖在8月21日，受邀为特别嘉宾为咖啡座开幕。
她在面子书上说，看着四季榴梿公司一步步走来，从一间小小的水果摊演变成如今的品牌，设立本地第一间榴梿咖啡座，可见创办人对推广榴梿的热忱。
沉颖也透露，她为夫妻二人对公司未来发展的打算感到非常欣慰。
对此，李永凤表示很荣幸能邀请到部长莅临，并表示他们会继续努力，希望进军国际市场，让本地榴梿文化推广到海外。
