# “劲爆”十大新加坡黑暗料理，你能想到的都在这~【重口慎入】 URL: https://www.shicheng.news/v/OXyRm Published: 2018-05-16 Source: 狮城新闻 提起新加坡的美食，小伙伴们脑海里浮现的是什么？鸡饭？椰浆饭？肉骨茶？ Oh,NO还能不能来点新鲜的~ 今天小编就给大家来点不一样的。你以为会是“板蓝根泡面”“老干妈冰淇淋”。呵呵~弱爆了 这些都是网友们天马行空自制的黑暗料理。今天小编给各位看官推荐的可都是正儿八经新加坡餐厅卖的。没有钱还吃不到呢。 吃货们，挺住~ ![“劲爆”十大新加坡黑暗料理，你能想到的都在这~【重口慎入】](https://www.shicheng.news/images/image/1168/11683151.avif?1589872095) TOP 1.新鲜猪脑汤 和普通芭刹卖的猪什汤里的猪肝猪场不一样，这里面是新鲜的猪大脑~ ![“劲爆”十大新加坡黑暗料理，你能想到的都在这~【重口慎入】](https://www.shicheng.news/images/image/1168/11683152.avif?1589872095) 看到这里，让小编莫明想起美剧《行尸走肉》里的丧尸，有木有。 ![“劲爆”十大新加坡黑暗料理，你能想到的都在这~【重口慎入】](https://www.shicheng.news/images/image/1168/11683153.avif?1585737788) 不过，猪脑里含有很多蛋白质以及多种营养物质，吃了会变聪明，听说很多本地学生在考试之前都会去吃吃补补。所以传说中的考试利器就是它啦。 餐厅地址：Day & Night Herbal Soup: Maxwell Road Food Centre, #01-12, 1 Kadayanallur St, Singapore 069184 TOP 2.鱼精子 ![“劲爆”十大新加坡黑暗料理，你能想到的都在这~【重口慎入】](https://www.shicheng.news/images/image/1168/11683154.avif?1589872095) 很多小伙伴肯定会说，这货怎么又是什么动物的大脑吗。错。这是鱼的精子 在日本它被称作Shirako（白娃娃）。而且在日本的餐厅是非常常见的菜肴。 当小编第一次听到这道菜时，我的第一反应是“咦”，为什么会有人想吃鱼精子？后来才知道，鱼精子的营养成分之高！富含微量营养素，抗炎OMEGA 3脂肪酸和甚至维生素B12。简直是滋养利器！ Teppei Japanese Restaurant: #01-18, Orchid Hotel, 1 Tras Link, Singapore 078867‎| Tel: 62227363| Opening Hours: Daily 1200 – 1430; Daily 1800 – 2230 TOP3. 炒猪输卵管 ![“劲爆”十大新加坡黑暗料理，你能想到的都在这~【重口慎入】](https://www.shicheng.news/images/image/1168/11683155.avif?1589872095) 嗯，如果问美味的“猪的油炸输卵管”怎么样？我敢打赌对于猪的肠道爱好者来说，肯定听起来非常有吸引力。即使你可能对猪的女性生殖部位的阉割事实也许会受到心理上的干扰。吃过的朋友表示，这种食物的质地以及味道都还行，口感很有弹性有嚼劲。 据店服务员介绍，猪的输卵管消耗有助于妇女的生育能力。 餐厅地址：Old Mother Traditional Herbal Soup: 136 Sims Avenue Singapore 387458 TOP4.河豚肉 ![“劲爆”十大新加坡黑暗料理，你能想到的都在这~【重口慎入】](https://www.shicheng.news/images/image/1168/11683156.avif?1589872095) 相信很多朋友经常在网上看到很多人在吃河豚后出现食物中毒的新闻，所以很多人也是谈“豚”色变。然而对于很多河豚肉爱好者来说，这可是人世间最美味的美食了。想要试一下挑战下自己的可以去这一家，据了解准备河豚的厨师都需要经过至少三年的培训，并依法经过资格认定。 餐厅地址：FUKU Fine Fugu Kaiseki Restaurant:14 Mohamed Sultan Road #01-01 Singapore 238963 电话：62358216 TOP5.鹿鞭汤 ![“劲爆”十大新加坡黑暗料理，你能想到的都在这~【重口慎入】](https://www.shicheng.news/images/image/1168/11683157.avif?1585737788) 男性看官的福利到了，本着中医的“吃啥补啥”的理论。额~你懂的。 这是这家餐厅的招牌，听说很多朋友都是大老远来这里一尝美味。 餐厅地址：Imperial Restaurant:Riverview Hotel Level 2, 382 Havelock Road, Singapore 169629 电话:63390491 TOP6.油炸蚂蚁、蝎子 ![“劲爆”十大新加坡黑暗料理，你能想到的都在这~【重口慎入】](https://www.shicheng.news/images/image/1168/11683158.avif?1589872095) 看到这个，很多小伙伴可能会想到大云南或者泰国东南亚这些地方。 ![“劲爆”十大新加坡黑暗料理，你能想到的都在这~【重口慎入】](https://www.shicheng.news/images/image/1168/11683159.avif?1589872095) 这些油炸昆虫吃起来香香脆脆的。在食用的时候要小心刺伤舌头或者口腔黏膜哦。 餐厅地址：Imperial Restaurant:Riverview Hotel Level 2, 382 Havelock Road, Singapore 169629 电话： 63370491 TOP7.鳄鱼爪 ![“劲爆”十大新加坡黑暗料理，你能想到的都在这~【重口慎入】](https://www.shicheng.news/images/image/1168/11683160.avif?1589872095) 听过凤爪、熊爪。这个鳄鱼爪很多朋友都是第一次听说吧。 它的口感有点像凤爪，不过不同的是，据传它的营养价值是凤爪无可比拟的。更有很多人把其比作海参。 餐厅地址：Cafe De Hong Kong: 586 Balestier Road #01-01 Eastpac Building Singapore 329898 电话： 63370491 TOP 8.活章鱼 ![“劲爆”十大新加坡黑暗料理，你能想到的都在这~【重口慎入】](https://www.shicheng.news/images/image/1168/11683161.avif?1585737788) 很多看过韩剧的朋友都知道这道菜，这也是很多韩国人喜欢的菜肴。 因为活章鱼其实是很美味，它也有助于血糖水平。但是可能会发生窒息，当触手的吸盘粘在你的喉咙。所有小编在此提醒大家在食用的时候记得切成小块。这大大降低发生意外的可能。 餐厅地址：Sojap Neun Eobu: 58 Tanjong Pagar Road Singapore 088479 电话 ：62246061 TOP9.全生牛肉+生蛋黄 ![“劲爆”十大新加坡黑暗料理，你能想到的都在这~【重口慎入】](https://www.shicheng.news/images/image/1168/11683162.avif?1589872095) 鞑靼牛排的特点就是切碎的生牛肉配上晶莹剔透的蛋黄。它通常出现在法国或意大利餐厅，并不像我们想像中的那么少见。不过很够有胆并能忍受生牛肉味道的人，也是很酷！ 餐厅地址：The Disgruntled Chef: Dempsey Hill Green (Tanglin Village), 26B Dempsey Road Singapore 247693 电话： TOP10.鲨鱼肉 ![“劲爆”十大新加坡黑暗料理，你能想到的都在这~【重口慎入】](https://www.shicheng.news/images/image/1168/11683163.avif?1589872095) 海中霸王的肉，想想就让人激动不已！绝对罕见！鲨鱼的味道其实处于鸡和鳄鱼之间的交叉，但嚼劲更多一点。最近鲨鱼肉变得很流行，鲨鱼肉爱好者越来越多！不过这是一道蛮有争议的菜肴，尤其是近些年来越来越多的人对海洋动物所有的保护意识。 餐厅地址：Lor Mee 178: #02-58, Tiong Bahru Market, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898 **周末了，还不快叫上小伙伴们去挑战下味蕾，顺便说说，这也是玩真心话大冒险的好地方哦。**