# 天！被誉为宇宙最好吃的米其林三星汉堡包来新加坡啦

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Published: 2021-03-03
Source: 狮城新闻

新加坡从来就不缺美食！又一家米其林三星名厨为狮城老饕们带来了自己一手创办的汉堡包啦！

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**Mauro Colagreco**来自于阿根廷的科拉格雷科，他在法国的餐馆Mirazur曾荣获**2019年世界50最佳餐馆**的榜首，与此同时他也是一位名副其实的**米其林三星**名厨。 

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2015年，他在阿根廷开设了**Carne**汉堡店，被许多媒体、名人和美食家们称之为宇宙第一的汉堡包。****Carne****进军亚洲，首站选择的就是新加坡。 

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**Carne**是全世界第一家得到**B Corp**的证书的汉堡连锁餐厅，餐厅所使用的食材，包括蔬菜，配料甚至肉类全部都是有机的。来到了新加坡，他们更是与新加坡本地的农村和供应商合作，继续推广这种企业观念！

当然，说了一大堆，宇宙第一的汉堡包受欢迎的关键当然还是因为“好吃”！ 

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Complete Burger 招牌**Complete Burger (S$28)** 可能会是你吃过最为豪华的汉堡了！多汁的草食牛头馅饼，酥脆的培根，加上新鲜的有机橡木生菜、番茄、红洋葱、鸡蛋和开胃的腌黄瓜，与切达干酪的完美搭配一定会让你惊喜！ 

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Veggie Burger 如果你是素食主义美食家**Veggie Burger (S$16)** 也同样优秀！肥厚多汁，风味浓郁的烤波特菇、新鲜有机橡木生菜、搭配哈洛米奶酪和蕃茄酱，美味，无负担。 

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Crispy Chicken Burger 而特地为新加坡准备的**Beef and Chimichurri Burger (S$24)** 和**Crispy Chicken Burger (S$18)** 的有机食材都来自于本地供应商，新鲜又美味，也同样是你不容错过的选择。 

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除了汉堡让人上瘾以外，采用了阿格里亚有机土豆和独家的秘技制作而成，就连芥末和番茄酱也都是自制的**炸薯条 (S$8.90)** 也同样让人着迷！而每天更新的**Salads (S$15)** 会根据季节的变化随时调整，有没有一种美食盲盒的感觉？

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地址: 88 Amoy Street, Singapore 069907

营业时间: 早上八点至晚上11点（有供应早餐）

是滴！**Carne**绝对是一家名声与美味并驾齐驱的良心餐厅，还等什么呢？打卡打起来吧！ 



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