# 这些小小的虫子，能改变新加坡的未来

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Published: 2021-04-22
Source: 狮城新闻

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李光前自然历史博物馆的研究员们向记者展示他们的研究对象“黑水虻”。（海峡时报） 

**作者 黄珞**

**新**加坡人多，产生的垃圾量自然不小。

国家环保局的官网显示： “2019年，新加坡产生了约723万吨的固体废物，其中回收利用了425万吨。与2018年相比，废物产生量减少了6%，这是自2017年以来的第三年减少。这是新加坡迈向 "零废物国家 "的积极一步，也可以将实马高垃圾填埋场的寿命延长到2035年以后。” 

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实马高岛。（联合早报） 

你知道吗？废物回收这件大事可不只是新加坡政府在努力。新加坡有不少企业正在尝试用科技创新的方式去减少浪费，提高回收废物的可能性。

比如有一家叫Insectta的本地公司，就是专门养殖虫虫来将垃圾分解为“宝贝”，而且这些虫虫也“一身是宝”。

这些虫虫说的就是黑水虻（méng）（待会儿才给大家看照片）。

Insectta在官网上公布，该公司的研究团队已经成功从黑水虻中提炼出高价值的有机原材料，包括具备导电功能的“黑色素”（Melanin），以及从黑水虻体内的甲壳素提炼出能起到消炎效果的壳聚糖（chitosan）。

黑色素是精密科技里，可用在半导体芯片、超级电容器（supercapacitors）和电池里的导电材料。一直以来，科学家们只成功从墨鱼汁里提炼出可使用在精工业的导电黑色素。这是首次有研究团队成功从黑水虻中提炼出能导电的黑色素。 

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（Insectta）

由于这类有机黑色素能自动降解，属于可持续环保材料，加上具备可追踪的特性，潜能无限，可用在医疗器材、太阳能科技以及其他电子产品里。

据路透社报道，壳聚糖的全球市场至少达到70亿美元，而且需求正垂直增长。具有抗菌成分的壳聚糖，可用在日韩化妆品及医疗胶布等产品中，被广泛使用在药剂业、化妆品、抗菌食物包装技术和水耕技术。 

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壳聚糖。（Insectta）

Insectta的老板潘骏伟（29岁）说： “目前要提炼甲壳素，必须打捞海里的甲壳类动物如虾、螃蟹，用高浓度的碱或酸来提炼，对环境有害。从黑水虻身上能通过低浓度的酸或碱提取出壳聚糖，将对环境的污染减到最低。”

此外，这些从黑水虻提炼出来的壳聚糖成分也更纯正，而且不含重金属。目前这些黑色素和壳聚糖每公克的售价高达几百美元。

接下来，Insectta还想研制出更高级的壳聚糖，可用来治愈伤口、也可作为有机3-D打印的耗材，甚至作为递送药物的媒介。

此外，黑水虻体内的蛋白质和益生菌（Probiotics）也可添加进家禽的饲料，提供更多营养。

好啦，虫虫士兵即将抵达，红蚂蚁温馨提醒：

**对那种肥肥的、白白的、会慢慢挪动的条状虫子感到心悸或者害怕的蚁粉们，快撤退战场！！不要再往下滑了！！** **诶，红蚂蚁没有开玩笑哦！**

**那些有密集恐惧症的朋友们，也请再三确定自己不会晕倒后，再往下滑哦……**

**小虫子力量大**

不知道蚁粉们有没有看过，放了很久的食物在腐烂过程中，会悄无声息生出一些会扭来扭去的虫虫？白白胖胖的它们趴在食物上大快朵颐，钻来钻去，仔细听甚至有那种让人心悸的嘤嘤声。

你可能会觉得奇怪，这些腻歪歪、很恶心的虫子要怎么改变新加坡的未来？红蚂蚁不学好，怎么学那些“标题党”？

别急，红蚂蚁慢慢给你解释。

这些小虫子就是黑水虻，是自然界的清道夫。他们还有一个霸气名字：“黑士兵蝇”（Black Soldier Flies）。 

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黑水虻的幼虫在食物残渣中蠕动着身躯。（海峡时报）

由于它们在幼虫时期的胃口很大，什么都吃，所以有几个新加坡年轻人就动了脑筋，决定用这些“士兵”组建一支大军，将大量的厨余“咬啊咬啊”全部吃掉化掉。 

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Darren Ho（左）和Ng Jia Quan在2017年创办了亚洲首个饲养黑水虻的昆虫农场Insectta。他们在服兵役期间相识，发现两人都对养殖有共同的兴趣。（海峡时报）

据《海峡时报》报道，每一百公斤的黑水虻幼虫就可以吃掉约500公斤的厨余垃圾。这些厨余垃圾一般来自于食品供应商，摊贩，家庭等等。

这些“大胃王”吃饱之后，就会排泄出富有价值的便便。

这些便便不仅没有了厨余那种酸酸刺刺的味道，而且还因为经过虫虫消化和分解，成为了最天然的植物肥料。这些幼虫本身又可以变成动物饲料的一部分，为猫猫狗狗、农场的鸡鸭鹅等动物提供大量蛋白质。

**剩下的幼虫拉完便便以后，就会化成蛹。** **做好心理准备哦。** **三** **二** **一** 

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看这一脸不情愿。这条鱼也应该没有想到，它死后居然是被岸上的虫子啃食殆尽。（海峡时报）

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黑色的是蛹，白色的是幼虫。这些是可以用来做饲料的。（海峡时报）

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大量黑水虻在空中飞来飞去。（海峡时报）

这样一来，原本无用的厨余就能转变为有用的植物肥料，还顺带产生了更环保的动物饲料。在虫虫军队的助攻下，我们离解决新加坡食物浪费的问题又靠前一步。

对于无法避免会产生一些厨余的商家来说，这可以减少处理垃圾的费用。 对于需要肥料、动物饲料的本地农场来说，这正好填补上需求的缺口。

对于乐见其成的政府来说，新加坡产生的废物减少了，那我们引以为豪的实马高垃圾岛又可以多撑一段时间了。 

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破卵而出的小虫虫。（海峡时报）

几只虫子自然改变不了新加坡对待厨余的方式，也改变不了厨余被不断浪费的情况。但红蚂蚁希望有几千、几万只虫子可以加入环保大业中，齐心协力，缓解环境问题。（呵呵，指的就是蚁粉们）

这样一来，结果就不一样了~ 

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