# 被指炒面有壁虎 老板报警讨清白 

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Published: 2021-03-23
Source: 狮城新闻

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虾面摊老板梁先生认为照片中的“壁虎”疑似他们熬高汤用的江鱼仔，并已针对此事报警。 

（新加坡22日讯）男子声称打包福建炒虾面，回家享用时竟发现半截壁虎，找老板理论后，更将照片放上网。对此，老板坚称只是江鱼仔，已报警处理追究，要讨回清白。 

读者林先生（39岁）日前拨电《新明日报》24小时热线通报，指上周三（3月17日）晚上7时许，到位于沈氏道的一家著名福建炒虾面摊打包了三包虾面回家享用，怎料吃到一半时，竟发现有一只半截壁虎干尸，感觉恶心。 

“我吃到一半，看见黑色的东西黏在面条上，硬硬的，仔细一看是半条壁虎。我当下喝水催吐6次。” 

他表示，事后联系面摊老板，对方坚称是江鱼仔，感觉对方强词夺理。林先生与太太事后决定向食品局投诉，并将遭遇放上网，提醒其他食客。 

“我不可能静静不出声，放上网警惕他人，只是做了我该做的，希望店家注意及提升卫生水平。” 

林先生表示，以后再也不光顾该面摊，恐怕也不敢再吃炒面类的食物。“我回想起来还是觉得很恶心，如果是蚂蚁就算了，但那是半截壁虎。” 

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男子申诉，福建虾面有“壁虎”，找老板理论，还将照片放上网。

受访者提供

老板坚称是江鱼仔

33岁的面摊老板梁先生受访时表示，顾客当晚9时23分透过Whatsapp发简讯及传照片给他，表示吃到壁虎干尸，他立即联系员工，经调查后，认为照片中的“壁虎”疑似他们熬高汤用的江鱼仔。 

“我们炒面用的高汤是由大量江鱼仔、肉骨和虾壳熬煮而成，用的都是真材实料，不是用鸡精粉。从照片来看，所谓的‘壁虎’应该是江鱼仔。” 

他表示，事后已向对方解释及道歉，对方不接受也不肯接电话协调，还将两人的对话截图放上网，严重影响其声誉。 

“对方把我的照片、店铺招牌统统放上网，这已严重影响我以及面摊的声誉。” 

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林先生：半截壁虎干尸感觉恶心。

受访者提供

不满损声誉 或采法律行动

梁先生表示，每天都亲临面摊查看摊位卫生及食物水平，要求严格，也相信员工不可能犯如此严重的错误。

他表示，已针对事件报警，若知道对方的身份，或将采取法律行动。 

“如果真的是我们的错，我要跟他面对面处理，可是他没弄清楚就放上网。我报警是因为他破坏我们的名誉，如果我知道他是谁，会找律师告他。” 

老板：或遭陷害

老板表示，可能得罪人遭陷害。 

面摊老板梁先生也表示，过去曾与人在生意来往上发生纠纷，就算真的是壁虎，也怀疑是有人故意把烧焦的壁虎放到面里，栽赃陷害。 

“‘壁虎’烧成这样，但面和蛋都没焦，可能有人故意加料。这是打包的，要加老鼠、蟑螂进去，我也百口莫辩，再加上我当下叫他把面拿回来，他也不回应。” 

食客：都吃了赔钱何用

对此，食客林先生则回应，自己完全不认识面摊老板，在网上看见该摊位的广告才特地前往打包。 

他也解释说：“我太太和儿子都吃完了面，我当时担心他们看到，拍了照就把面丢了，过后才联系面摊。我当下根本没想要他赔偿，赔我几百元我也不要，都已经吃下去了。”