# 新加坡盛港食物拯救计划将扩大 有需要群体可优先领取

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Published: 2023-03-17
Source: 狮城新闻

每周六，盛港西丹甘（Thanngam）轻轨站旁的帐棚外总有两三百人在排队，等待领取即将或已经过期的免费蔬果粮食。免费分发食物的是名为盛港食物拯救（Food Rescue Seng Kang）的食物拯救组织，而食物多数来自蔬果批发商，目的在于减少食物浪费，疫情期间也帮助不少弱势群体。

疫情趋缓后，盛港食物拯救也意识到应关注平等问题。他们从去年开始收取2新币的入场费，要求每个人只能装一个推车的食物，最近也为孕妇及行动不便的老人设优先队伍。本月起，他们也将让持有社保援助计划（Community Health Assist Scheme，简称CHAS）卡的人士优先排队，实施的第一个周末有41人受益。

拯救食物组织发起人李秀凤（45岁，自雇人士）打算扩大计划，让更多有需要群体优先领食物，他们将在丹甘轻轨站旁设立主要的分发中心，分发的果菜除了菜心、包菜、橙、洋葱、胡萝卜等，还包括草莓、蓝莓、樱桃和桃等比较贵的水果。在农历新年期间，他们还曾分发冰冻海鲜。除了丹甘，盛港食物拯救在全国设了10多个分发点，包括租赁组屋。

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**拯救食物组织以分散领取方式分发食物**

有别于盛港食物拯救的集中分发方式，另一拯救食物组织递而爱—由逝而生（Divert for 2nd Life，简称D2L）则采取分散领取方式。每名义工会负责向几间固定的餐饮业者收集拯救食物，并在应用程序Goodhood上列出。想领取食物的公众需要联系义工私下安排。这种方式对语言和科技的掌握有一定的要求，目前主要的使用者是30岁至50岁的公众。

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**新小贩中心预计明年第一季开 餐饮选择更多盛港居民充满期待**

此外，位于盛港安谷路的新小贩中心预计将在2024年第一季开始运营，居民到时候将有更多的餐饮选择。根据新加坡政府电子商务网站GeBIZ上的资料显示，新加坡国家环境局3月9日开始为名为Anchorvale Village Hawker Centre的新小贩中心寻找管理运营商。

新小贩中心与盛港体育中心和农道（Farmway）轻轨列车站相邻，就在新预购组屋项目Anchorvale Village内，该项目预计今年5月至7月间完工。招标文件显示新小贩中心将有36个熟食档口和650个座位。

新加坡环境局要求，新小贩中心必须设有厨余处理器（food waste digester），以及通过新手小贩摊计划之类的计划，鼓励本地人加入小贩行业。经过微生物处理的厨余一般能用作肥料。运营新小贩中心的业者需要和新加坡保健促进局合作，为消费者提供较健康的餐饮，这将是盛港住宅区新开业的第三个小贩中心。

与盛港西芬维尔（Fernvale）民众俱乐部同处一个屋檐下的芬维尔小贩中心2022年第三季开始营业，是这个区第一个小贩中心，不过芬维尔2020年大选前划入宏茂桥集选区。位于盛港汇（Sengkang Grand Mall）楼上的万国小贩中心预计将在今年第三季投入运营，成为区内第二个小贩中心。它会是第一个在在反对党选区盛港集选区内的国家环境局小贩中心。

新加坡政府2011年重新开始兴建新的小贩中心，全岛将增建20座新的小贩中心，并在2027年前陆续竣工。新加坡政府早前宣布，万国和兀里村小贩中心将在今年内投入运营，重新规划后的裕廊西小贩中心也将在今年第三季重开。 

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