如果你想要吃一个精致的日式Brunch
来这里绝对不会错
📍地址：1 Maju Ave, MyVillage at Serangoon Garden, #01-09/10 Singapore 556679
1️⃣3️⃣ OBLONG
这家店的冰激凌口味
非常有趣
搭配上红丝绒Waffle
冰激凌的丝滑口感
和新鲜Waffle的碰撞
让你欲罢不能
📍地址：10 Maju Avenue Singapore 556688
1️⃣4️⃣ ICE EDGE CAFE
这是一家很cosy的café
位于kovan的一条小路上
距离大名鼎鼎的Lola’s café并不远
主打美式装修风格
是个适合聊天吹水的好地方~
食物方面
Tom Yum Seafood Linguine (S$16.80)很值得推荐
📍地址：2 Kovan Rise, Simon Plaza, #01-10 Singapore 548008
1️⃣5️⃣ Lola’s Café
大名鼎鼎的Lola’s Café
网传是北部地区最不容错过的一家
如果想要来这里吃饭
周末大概率会排队哦~
但是味道绝对不会让你失望
同时这也是一家dog-friendly的café
有户外座位，可以带宠物一起来哦~
📍地址：5 Simon Rd Singapore 545893
1️⃣6️⃣ RACHELRAX CAKES
主打法式创意蛋挞的一家小店
经常有限定口味推出
芋泥、脆波波、榛子巧克力甚至KAYA酱
都可以成为创意蛋挞的一部分
有时间不仅可以来店里品尝
这么精致的小蛋挞
也是拜访朋友家的绝佳伴手礼
📍地址：12 Lim Tua Tow Rd Singapore 547735
1️⃣7️⃣ SUN RAY CAFE
这也是一家可以携带宠物的Cafe
店内装修非常温馨
而且Brunch也很精致
价格适中
无可挑剔
📍地址：79 Brighton Crescent Singapore 559218
1️⃣8️⃣ THE BETTER SCOOP
这可能是新加坡唯一一家
将拉丝的年糕与冰激凌碰撞在一起的Cafe
新鲜烘焙的Waffle饼
中间加入了糯唧唧的年糕！
一扯就拉丝！
这创意真的是绝绝子！
新鲜烘焙的Waffle外壳微微酥脆
散发着迷人的焦香
内里却是嚼劲十足的年糕！
充满惊喜！
搭配上店家自制的独特口味冰激凌
丝滑软糯
真的是太好吃啦！
除了糯唧唧的年糕冰激凌
这里其他的甜品也足够惊艳你
这款超可爱的西瓜冰激凌
将西瓜掏空
加入西瓜味的冰沙冰激凌
实在是太可爱啦！
没有人能抗拒ta吧～
这家目前在新加坡还是蛮火的
经常需要排队
想要去吃的小伙伴们
赶快行动起来吧～
📍地址：264 Serangoon Central, #01-203, S550264
1️⃣9️⃣ TWO BAKERS
这家的厨师来自于法国蓝带学院
出品相当有保证~
这道看起来很像鹅卵石
实际上是抹茶海绵蛋糕做成的甜品
不要被外表欺骗了哦~
味道清爽又迷人
也非常推荐哦！
📍地址：9 Teck Chye Terrace Singapore 545720
2️⃣0️⃣ THE BREAD RACK
超诱人的艺术系烘焙面包店
感觉每一款面包
都可以被称作艺术品
这家顶着疫情压力今年开张的小店
主打暖心治愈的手工烘焙面包🍞
以及超赞的牛角包🥐！
熟悉烘培的小伙伴都知道
想要做好牛角包🥐
那是相当困难的一件事情
看似小小的一个牛角包
千层酥脆的背后是好几个工时的默默付出
牛角包千层酥脆的秘诀就在于
在面团之间加入黄油或者酥油
手工开酥、
反复叠层、
冷冻定型后再叠层
这样的步骤要重复很多次
才能制作出层次分明的面皮
再切割、卷成牛角形状进行烘焙
非常考验烘焙师的技术与耐心
所以牛角包也被称为称为烘焙师的“毕业大考”
从The Bread Rack Facebook上po出的牛角包坯来看
整齐划一、层次分明
连强迫症看了都十分感动
这样的牛角包🥐
味道自然不会差
除了牛角包
这里其他的手工面包也值得一试
比如说麦香十足的法棍
还有手工吐司🍞
反正来打卡一次
不妨多try几个种类
买回家当早餐或者下午茶☕️咯！！
📍地址：9 Yio Chu Kang Rd #01-55, Space@Kovan 545523
2️⃣1️⃣ THE LARDER CAFE
