# 亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一 URL: https://www.shicheng.news/v/Pmj9k Published: 2019-03-28 Source: 狮城新闻 亚洲 50 佳餐厅榜新鲜出炉啦~餐饮业者美食作家评选产生，参考性很高哦！新加坡共有六家上榜! ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862528.avif?1589869168) 第1名|Odette ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862529.avif?1589869168) 现代法餐 Odette开在新加坡国家美术馆 （National Gallery ），餐厅的设计还得过《Wallpaper》杂志2017年度的最佳设计餐厅。 ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862530.avif?1589869168) 图片来源 : Odette官网 Odette在开业的第一年，就拿了米其林二星，同年入围亚洲50佳餐厅，排在第9名。 ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862531.avif?1589869168) 老板兼主厨 Julien Royer 图片来源 : Odette官网 弱弱提一嘴，Julien Royer曾经是这次排名33位餐厅的Jaan的主厨（往下看）。他家的“55度温泉蛋”、乳鸽都是人气极高的网红菜。 ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862532.avif?1589869168) 地理位置也很特别，在国家美术馆一楼，很多人看着展呢，顺带就打卡了。 ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862533.avif?1589869168) **地址：**1 St Andrew's Rd, #01-04 National Gallery, Singapore 178957 **电话：** 6385 0498 第10名|Burnt Ends ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862529.avif?1589869168) 烧烤 颇具特色的烧烤店，来自澳大利亚，以其开放式厨房而闻名，厨房内有定制的烤架和用煤、苹果或杏仁木烧制的烤箱。 ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862535.avif?1589869168) 只用烟和火料理食材，保证了食材的原始风味。 ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862536.avif?1589869168) **地址：**20 Teck Lim Rd, Singapore 088391 **电话：**6224 3933 第32名|Les Amis ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862529.avif?1589869168) 现代法餐 这家地道的法餐主打经典的法式菜色，至今已开业了25年！！ ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862538.avif?1589869168) 始终坚持法国菜的“哲理”，为新加坡人带来最纯正的法兰西味道。 ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862539.avif?1589869168) **地点：**1 Scotts Road, #01-16 Shaw Centre, 228208 **电话：**6733 2225 第33名|Jaan ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862529.avif?1589869168) 现代法餐 Jann是一家国际知名的法国菜餐厅，由主厨Kirk Westaway主理。他在菜品中加入了“重塑英国”的哲学，使菜色充满了英伦风。 ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862541.avif?1589869168) ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862542.avif?1589869168) 餐厅位置非常优越，可以看到金沙酒店，将滨海湾美景尽收眼底。环境优雅，水晶和银色配饰的枝形吊灯铺满整个天花板。 ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862543.avif?1589869168) **地址：**2 Stamford Road, Level 70, Equinox Complex, 178882 **电话：**6837 3322 39名|Nouri ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862529.avif?1589869168) 创意融合料理 这家餐厅擅长制作“跨界的美食”，主厨的手仿佛被施了魔法一般，变幻出极具想像力的菜色。 ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862545.avif?1589869168) 你以为你吃的是菜品，不，你吃的是艺术品。 ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862546.avif?1589869168) **地点：**72 Amoy St, Singapore 069891 **电话：** 6221 4148 第40名|Waku Ghin ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862529.avif?1589869168) 日本料理 在开吃之前，主厨会先把食材最原始的样子展示给你，然后在你面前一道一道地将它们做成美食，招牌的鱼子酱海胆一直都是到店食客们的心头爱。 ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862548.avif?1589869168) 餐单会轮换，不过刺身是标配的哦~友情提醒，尽早预约。 ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862549.avif?1589869168) **地点：**Level 2 Dining, L2-01 The Shoppes at Marina Bay Sands, 2 Bayfront Ave, 018956 **电话：** 6688 8507 第49名|Corner House ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862529.avif?1589869168) 现代法餐 这家法餐地处新加坡植物园，仿佛是林中小屋，环境优雅，特别适合和朋友、爱人的brunch之约。 ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862551.avif?1589869168) ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862552.avif?1589869168) ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862553.avif?1589869168) **地点：**1 Cluny Rd, E J H Corner House Singapore Botanic Gardens, Singapore 259569 **电话：** 6469 1000 弱弱地问一句，为啥没有中餐嘞？ ![亚洲最佳50餐厅出炉，新加坡这家餐厅第一](https://www.shicheng.news/images/image/1486/14862554.avif?1589869168)