# 涉食物中毒事件 云海肴获准恢复运作 

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Published: 2024-08-17
Source: 狮城新闻

![涉食物中毒事件 云海肴获准恢复运作 ](https://www.shicheng.news/images/image/1749/17495075.avif?0)





云海肴蒸汽石锅鱼。（图：Facebook/云海肴）

涉及字节跳动集体食物中毒事件而被令暂停运作的餐饮供应商云海肴，在采取一系列措施后，获准恢复运作。

新加坡食品局发文告宣布，位于义顺纳福城(Northpoint City)的云海肴分店在停业期间，已扔掉所有即食、解冻和易腐食品，并完成了分店的清洁和消毒工作。

所有食品处理人员也重新参加并通过了食品安全课程。食品卫生监察员也重新参加并通过了食品与饮料卫生审核课程。

食品局将继续密切监督云海肴，确保业者遵守食品安全规定。

这起食物中毒事件发生在上个月30日。将近170人吃了莆田和云海肴供应给字节跳动位于莱佛士码头一号办事处的食物后，出现肠胃炎，其中17人住院，目前都已出院。

当局随后下令云海肴的纳福城分店，以及莆田自助餐厨房暂停营业。莆田自助餐厨房早前已获准恢复运作。