# 中式餐饮店纷到金文泰抢滩 专家和民众：竞争有利消费者 

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Published: 2024-02-27
Source: 狮城新闻

## 中式餐饮店纷到金文泰抢滩 专家和民众：竞争有利消费者



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公众表示，欢迎多元品牌进军邻里，“只要是便宜、好吃的，都爱”。（图：蔡佑霞、读者提供）

有网民发现金文泰市镇中心近年中式餐馆或超市比比皆是，俨然已成“小中国美食城”。受访民众和专家都认为，多元品牌进驻就会有竞争，民众选择更多且能货比三家，实是利多于弊，也能为社区注入新活力。

40岁居民郭焕平住在金文泰两年多，他在接受《8视界新闻网》访问时说，据他观察，近期的确发现有更多中式餐馆在金文泰区冒出。

“会觉得有多一点点中国餐进来啦，但不会说是特别多涌过来，这里还是比较多本地美食。” 

44岁的赖志耀一家大小在螺狮粉店吃晚餐，是已光顾过好几次的常客。他乐于尝试新口味菜色。“欢迎更多样化的餐饮业者来到邻里，只要是好吃的都行。”

21岁的国大学生郭梦飞来自中国，据他观察，金文泰中国餐确实不少。

“反正对我们学生来说，算是好事。要吃一些中国好吃的东西，不用跑很远了，在这里就能找到。” 

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金文泰有不少中国菜餐馆。（图：陈良同，读者提供）

## **金文泰居民：竞争有利压低物价**



51岁的居民林泽明则说，其实中式美食或品牌在新加坡各地都越来越常见。“我觉得很多市镇都有这个趋势，不只是金文泰。”

他说，自己偶尔也会到中国超市买中国食品，例如中国品牌的面包和零食，并觉得可能是因为中国货产量大，价格大致上都相对便宜。

林泽明说：“我觉得食物的来源多了之后，其实对新加坡有帮助。如果它们（中国牌子）可以把价钱拉低，我觉得有利于消费者。”不过他也表示，仍会格外留意食品安全，为了安心，会选购较知名的品牌。

另外，也有受访民众坦言，不是很能接受中国口味。

“味道方面，要看菜色吧，麻辣风味，我可能要吃多几次才习惯。”

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中国货品超市“思家客”和“坤海”在金文泰有分行。（图：读者提供）

## **分析师：多元产品和服务 对居民有好处**



据大亨房地产网站（MOGUL.sg）首席研究官麦俊荣分析，在五到八年前，有较多来自中国的新移民或外籍人士，选择落户我国西部地区。

另外，在西部的新加坡国立大学和南洋理工大学，也有一些学生来自中国，相信这吸引了中国品牌或中式餐饮业者进驻同样位于西部的金文泰。

麦俊荣进一步说，更多样化的品牌进军市场，可以对居民带来好处，也能为社区注入新活力。

“在新加坡，我们已经很习惯有很多本地的品牌，但如果是有一些新移民来新加坡，他们能够带来一些比较新鲜的品牌或饮食，当然是给消费者更多、更新鲜的选择，所以对消费者来说有利的。”