# 韩国知名老字号面店海外首店在新加坡！连续多年荣获米其林必比登，让你吃到正宗韩式荞麦面🍜 

URL: https://www.shicheng.news/v/Q70lm
Published: 2025-08-13
Source: 狮城新闻

热爱韩国美食的吃货们

是否有“收到风声”啊🤔

来自韩国的老字号荞麦面店“Gwanghwamun Mijin”

海外首家旗舰店就在新加坡Far East Square

预计8月20日正式跟大家见面！

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“Gwanghwamun Mijin”自1952年开业后便迅速成为人气名店

更在2018 年起多次荣获米其林必比登美食指南🏆

如果你在韩国的时候没机会吃到也没关系

因为他们第一家海外分店将设立在Far East Square！🥳

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source:IG@jarong2002

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source:IG@choi.2025

说到“Gwanghwamun Mijin”一定要吃的美食

**必然是正宗的韩式冷荞麦面！🍜**

在韩国排队至少40分钟才能吃到的这碗面

绝对拥有其独特美味之处！

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source:IG@jarong2002

为了保持与首尔旗舰店相同的风味和口感

**新加坡店所使用的荞麦面将从韩国空运，并在本地制作**

**95%的酱料和食材也都是空运过来的✈️**

包括包饭酱、豆酱、辣椒酱、咸虾、面包屑、芝麻、海藻片和紫苏油等等

势必要让新加坡的朋友品尝到最原汁原味的韩式荞麦面😋

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韩式荞麦面的口感更有嚼劲与弹性十足

再搭配鲜甜的蘸汤

你一定会忍不住吃得一干二净！👍

悄悄告诉你，这碗新鲜熬制后冷藏成清爽的冰镇高汤

采用秘制的家传秘方

由14种食材制成

也是掳获吃货们芳心的秘密武器！🤩

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source:IG@kinam0930

其他面条种类还有带汤的热荞麦面、、带咸味牛肉酱的拌荞麦面、紫苏荞麦面等

当然也少不了经典韩式美食

比如炸猪排、包饭、白切肉、煎饼等等

8月20日开张当天，你记得来打卡啊！📷

**Gwanghwamun Mijin**

**📍地址：47, 48, 49 Pekin Street, #01-01, Singapore 048779**

**⏰营业时间：11am-9:30pm**

封面source:小红书@嘿呦hyeyong

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