# 新加坡市场疑售无证受保护鲨鱼与鳐鱼：全球濒危海洋物种悄然流入海鲜供应链

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Published: 2026-02-23
Source: 狮城新闻

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新加坡讯：谈及非法野生动物贸易，人们常联想到象牙、犀牛角或穿山甲。但另一类海洋生物却鲜受关注——那些虽未全面禁贸、但因种群数量锐减而受到严格监管的鲨鱼与鳐鱼。

据CNA调查，尽管执法力度持续加强，新加坡部分湿市场仍发现全球受保护的鲨鱼与鳐鱼在无许可证的情况下被公开销售，引发外界担忧：此类非法交易或将严重削弱全球遏制过度捕捞、防止物种灭绝的努力。

特卡市场成重灾区 

根据CNA消息来源提供的照片，黑鳍礁鲨——一种必须凭许可证方可销售的受保护物种——已在新加坡特卡市场现身。这种鲨鱼在东南亚珊瑚礁区潜水或浮潜者中广为人知。

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**黑鳍礁鲨在特卡市场被发现。（图片来源：CNA消息来源）**

国际贸易记录显示，从未发放过这些鲨鱼及其至少四种其他观察到的物种（斑尾鲨、公牛鲨、黑点鲨和尖鼻鲨）的商业肉品许可证。此类许可证通常有效期为12个月，而全球数据库中2025年的许可数据尚未完全更新。新加坡国家公园局（NParks）表示，截至本文发布时，尚无法提供2025年鲨鱼与鳐鱼肉品的完整许可清单。

过去两年中，绝大多数非法销售案例均集中于特卡市场。当地常客表示，这类被称为“requiem鲨鱼”的鱼类售价介于新币10元（约7.8美元）至20元之间，略高于无需许可证的合法鲨鱼品种。

CNA在一个月内每周至少三次走访市场，与摊贩交谈。多数摊主表示知晓违规销售受保护物种的处罚措施，但仍有卖家在去年12月中旬仍在售卖——尽管他们曾向CNA声称“多年未卖过鲨鱼”。另有卖家将鲨鱼装入不透明封闭箱中，避免公开陈列，并明确知晓违规后果。

新加坡国立大学即将攻读生命科学的学生、海洋爱好者Aidan Raphael Keh表示，他最常看到被售卖的是黑点鲨，这种物种在印度-太平洋地区相当常见。

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**黑点鲨在特卡市场作为海鲜出售。（图片来源：Aidan Raphael Keh）**

“尤其是周末，摊贩会大量摆出鱼类。我每次去特卡市场，大约有50%到70%的时间都能看到requiem鲨鱼在售。”他指出，曾有一次上午9点就看见这些鲨鱼被摆出，到10点几乎全部售罄。

“我看到的买家大多是老年人。”Keh补充道。

NParks表示，2020至2025年间已处理7起无证进口鲨鱼与鳐鱼案件，根据个案情况发出警告信或提供“和解罚款”——即通过支付罚金解决违规行为，避免诉诸法庭。

混入合法供应链的非法海鲜 

多年来持续在裕廊渔港开展每周调查的海洋生物研究者指出，非法海鲜并非独立流通，而是“混入”在合法海鲜供应链中。

鲨鱼与鳐鱼研究员Naomi Clark-Shen表示：“这正是主要问题所在——合法海鲜供应链，不仅在新加坡，而是全球范围内，监管与监督都极为薄弱。”

她补充道，并非所有进入港口的成千上万箱海鲜都会接受检查。作为新加坡唯一渔港，裕廊渔港处理全国约15%的海鲜进口量；其余则通过陆运或空运进入，检查多依赖举报。

研究者与买家还指出，鱼类——尤其是楔鱼等特定鳐类——通常抵达时已被预先切割成小块。

“这使当局极难识别物种，难以判断：这是受保护物种？还是非保护物种？”Clark-Shen博士说道。

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**在裕廊渔港被切块的楔鱼。（图片来源：Naomi Clark-Shen 与 Kathy Xu）**

更多物种纳入保护名录 

鲨鱼肉在新加坡海鲜餐厅、小贩摊位和超市中仍广泛可见。在一家售价5新元一碗的鲨鱼肉捞面摊位，店主蔡兰玲告诉CNA：“我也不知道具体是哪种鲨鱼。货来时都在箱子里，早已切好。”

自2000年起在丹戎巴葛广场市场与美食中心售卖这道招牌菜的她，坦言难以追踪来源。

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**丹戎巴葛广场市场与美食中心的Soon Heng Food Delights摊位，售卖鲨鱼肉捞面。**

无需许可证的鲨鱼肉（如竹鲨）也常见于混合饭摊，每份约2.5新元——其外形酷似鲶鱼。

随着更多物种被纳入保护，专家警告：消费者可能在不知情下购入非法产品，尤其当鱼类以切块形式销售、与合法物种混杂时。

多数鲨鱼与鳐鱼受《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）保护。这些物种因过度捕捞或濒临灭绝，贸易需许可证。

CITES旨在规范野生动植物国际贸易，确保其不威胁物种生存。新加坡于1986年成为缔约国。

2023年，54种鲨鱼与鳐鱼被提升至CITES附录II，贸易必须持证；自2025年起，远洋白鳍鲨、鲸鲨与所有蝠鲼更被升至附录I——意味着全面禁止其国际商业贸易。

部分国家亦可全面禁售楔鱼与巨型吉他鱼，这些物种据报已在新加坡市场现身。

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2022年一项研究发现，新加坡超市与杂货店销售的鲨鱼肉中，有27%属于CITES附录II所列受保护物种。自2023年名录更新后，该比例已飙升至89%。

新加坡国立大学Wainwright分子生态实验室研究员Golam Rabbani表示：“尽管研究完成于2022年，我们预期今日情况仍相似。即便现在看干鲨鱼肉产品，大多数也仅泛泛标注为‘鲨鱼肉’，未标明具体物种。”

“因此，即便某些物种受保护，若无法精确识别每件产品所含物种，贸易监管仍难以落实。”

执法努力持续加强 

野生动物贸易监测网络TRAFFIC International东南亚项目主管Serene Chng指出，海洋物种分布广泛、跨越国际水域，溯源困难；而可追溯工具必须“既强大又切实可行”，覆盖供应链全环节。

NParks回应CNA表示，其持续跟进新加坡食品局与INTERPOL等政府机构及国际伙伴的情报，并开展进口检查与市场巡查。

前线人员使用自主研发的AI手机应用“Fin Finder”识别鲨鱼与鳐鱼鳍。可疑货品将接受进一步检查，包括DNA检测。

根据《濒危物种（进出口）法案》，无证交易CITES附录II与III物种，最高可处50万新元罚款（企业达100万新元），并可能面临最高四年监禁（企业为六年），同时没收涉案标本。

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**FinFinder应用程序界面。（图片来源：新加坡国家公园局）**

与此同时，非法野生动物贸易正加速转向线上，尤其通过讯息与电商平合。新加坡动物权益组织ACRES曾收到14起Telegram群组中售卖禁运野生动物的案例，包括鬃狮蜥、 snapping turtle（箱龟）、蝾螈与 serval（非洲野猫），均已核实为真实商品。

ACRES表示，这些数字可能仅反映实际非法贸易问题的冰山一角。

区域层面，世界自然基金会（WWF）在其“Cyber Spotter”计划中追踪到2025年共计4,925项全球受保护物种的线上商品，其中活体动物 listings 比2024年翻倍。

WWF保护与科学助理主任Jayasri Srikantan指出，多数活体动物交易涉及异宠市场热门物种，如豹纹守宫与星龟。

执法仍不足：消费者需转变饮食习惯 

保育团体强调，仅靠执法远远不够。

本地保育倡议PasarFish定期开展湿市场巡访与线上宣传，鼓励消费者多样化海鲜选择。

PasarFish联合创始人Elliott James Ong指出，新加坡人是刺𫚉的主要消费群体——这正是招牌菜“叁巴刺𫚉”的核心原料。

“它完全合法……但我们必须减少对刺𫚉的依赖。我们不能只责怪摊贩售卖，因为消费者才是需求源头。”

该组织提倡替代品如“Talang Queenfish”——马来社区常用、同样适合叁巴烧烤的鱼类。

“我们发现，许多人害怕尝试新食材。这不仅在新加坡，在整个亚洲皆然——我们执着于传统食谱，坚持使用相同食材。”Ong先生说。

“但风味与香气可以保持不变，我们该是时候尝试改变了。若不改变，我们将失去更多物种。”