# 雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河

URL: https://www.shicheng.news/v/Qbwwm
Published: 2019-02-09
Source: 狮城新闻

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307620.avif?1585057180)





天河这家店菜牌上都是"新"菜

有1道招牌100多年了

550W新加坡人挚爱的南洋风味

...

来的人，基本只会点4样菜

还有2道美少女最爱的甜品

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307621.avif?1589869766)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307622.avif?1585057180)





" NANYA | 南雅星城 "

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307623.avif?1580428169)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307624.avif?1580428169)





 **‖ 550W新加坡人挚爱的餐厅 ‖** 

**· 火遍澳洲雪梨，五星好评** **·**

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307625.avif?1589869766)





南雅星城——在澳大利亚雪梨，深受本土及海外华人的热爱追捧，被评为年度最佳东南亚餐厅！首登广州，性价比超高，好评爆表！

**· 主打新加坡菜** **·**

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307626.avif?1585057180)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307627.avif?1580428169)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307628.avif?1585057180)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307629.avif?1585057180)





南雅星城——主打新加坡菜。特聘新加坡星级厨师顾问团队，在秉承传统的同时创新，各种文化的碰撞与相融，调和出独特的南洋风味。

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307630.avif?1580428169)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307631.avif?1580428169)





 **‖ 创新MAX传统料理，叫南雅星城 ‖** 

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307632.avif?1589869766)





如果用味蕾来描述一座城市的味道，那么关于新加坡的记忆，就是苏丹路的肉骨茶、麦士威路的海南鸡饭、小印度的咖喱...从高级餐厅到路边摊，都是对这座城市独特的印记。

**· 来的人，基本只会点4样菜 ·**

**“ 100多年历史的南洋肉骨茶 ”**

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307633.avif?1589869766)





已经有100多年历史的"新菜"，精选猪肋排最优质部分，加入多种药材古法熬制3个钟，浓香入味。本君觉得和附送的老油条一起吃才是绝配阿！

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307634.avif?1585057179)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307635.avif?1589869766)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307636.avif?1589869766)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307637.avif?1585057179)





说起肉骨茶最地道传统的吃法：搭配香脆油条，浸入汤中；再是猪骨蘸着秘制酱油吃；最后以肉骨茶的汤泡白米饭吃，让暖意溢满全身！

**“ 当之无愧的"新加坡国菜" ”**

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307638.avif?1589869766)





每桌客人都会点它。严选120天左右的走地鸡，重量在1.8斤以上。高汤煮熟后过冰，鸡肉嫩滑的同时鸡皮又很爽脆，中间还会夹着皮冻。

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307639.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307640.avif?1589869765)





吃海南鸡一定要来碗鸡油饭。淋点酱油伴着肉开吃，圆润湿糯的饭粒暗藏了鸡油香。配上秘制特调黑酱油、蒜茸及特制的红辣椒，堪称一绝。

**“ 新加坡街边摊美食——Laksa ”**

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307641.avif?1589869765)





新加坡街边摊美食之一，在马来语里念作Laksa，深受超多网红博主喜爱。椰奶味会比较浓，带着甜、咸、辣交融的丰富口感，很有当地风味。

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307642.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307643.avif?1580428169)





正宗新加坡喇沙要有椰浆香味，而且配料要足：虾、花甲、肉饼…里面有七八种配料，可以像挖宝藏一样一直吃。最爱豆腐泡，轻轻一挤就会爆汁~

**“ 被激发出来的异国风味 ”**

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307644.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307645.avif?1589869765)





地道还原独特的异国风味的排骨。避风塘的香气通过炒制后被激发出来，川香辣味，略带鲜甜的口感，让人解馋之余不至于饱肚~

**· 重新定义的新加坡风味 ·**

**“ 纯手工的网红咸蛋虾 ”**

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307646.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307647.avif?1589869765)





咸蛋黄与大虾于一体的搭配。独特的咸蛋黄香味扑面而来，渗入虾的每一个毛孔中，浓香又不失原味！

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307648.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307649.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307650.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307651.avif?1589869765)





不得不说，直接从咸鸭蛋里取出来的咸蛋黄口感好太多。裹上金色粉末的海虾，咸香鲜甜，连壳都不想放过~

**“ 马来西亚经典——咖喱美味 ”**

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307652.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307653.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307654.avif?1589869765)





品尝马来西亚经典地道的咖喱美食，和马来酥饼一起是绝配。咖喱浓稠，微甜，鸡肉鲜嫩入味。当酱汁拌上白米饭，充满南雅风情，同样迷人！

**“ 品尝马拉西亚的灵魂风味 ”**

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307655.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307656.avif?1589869765)





店里每一款咖喱口味都不同。咖喱青口辣中带点清润，充满南洋风味！浓香和辛辣的慰藉，也是层次丰富的舌尖体验~

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307657.avif?1589869765)





被称作"海中牛奶"的青口贝遇上咖喱，直白的名字已经暴露了它的肥美鲜辣~

**“ 不复杂也不简单的菠萝香鸭 ”**

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307658.avif?1589869765)





菠萝香鸭——融合各地风味的创新。菠萝的微酸随着酱汁，翻滚渗进烧鸭肉中，入口都是咸香酸甜。椰浆与秋葵的点缀，让口感格外清新。

**“ 新加坡的味觉签名 ”**

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307659.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307660.avif?1589869765)





辛甜酱汁和蟹的巧妙融合，配上的炸馒头片吸收酱汁的每一滴精华，酥脆入味；采用宏茂桥民间秘制配方，秉承0味精添加制作。蟹香浓郁，汤汁鲜甜，仿佛能听见海浪的声音。

**· 2道美少女最爱的甜品** **·**

**“ 感受到从东南亚吹来的风... ”**

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307661.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307662.avif?1589869765)





风靡东南亚的芒果椰汁糯米饭——芒果的酸甜与浓郁椰浆的香糯米入口，甜蜜感抨击少女心；甜蜜蜜瓜椰汁波波——蜜瓜香甜清脆，搭配浓郁椰浆球，冰镇后口感十分丰富！

**· 还有4杯颜值超高的仙女饮品** **·**

**“ 颜值&amp;创新，少女心饮品 ”**

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307663.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307664.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307682.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307694.avif?1589869765)





本君墙裂推荐橙子怪兽：鲜橙、薄荷、肉桂、丁香与苏打水的搭配，口感奇特又趣稚。特调少女心饮品，是清甜水果与清爽苏打水的碰撞。在暖冬喝一杯冰冷果汁，假装夏天还没有走...

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307695.avif?1580428170)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307696.avif?1580428170)





 **‖ 邂逅刚刚好的星城之味 ‖** 

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307697.avif?1585057178)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307698.avif?1589869765)





踏进门，在舒服惬意的雅致中，一切都是刚刚好的感觉...连新加坡最具代表性的棕榈叶、特有生活气息，都被这个南洋风情的秘密花园收藏了。

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307699.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307700.avif?1589869765)





从进门的那一刻，惊喜就没有停止过，视线所及之处皆让人陶醉其中。NANYA以柔和的黄与绿为主色调，中间点缀着极具质感的黄铜元素...

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307701.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307702.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307703.avif?1589869765)





![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307704.avif?1589869765)





这里到处遍布绿植，治愈著在钢筋水泥环境里待久了的都市人。遍地斑驳错落的光影，周围全是生机勃勃的绿植，置身于此仿佛被大自然拥抱着...

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307705.avif?1589869765)





体验狮城地道慢生活，从这一顿"既有东情，又有西韵"的新加坡料理开始。在灯红酒绿的快节奏都市里，怀着邂逅之心，让一切不期而遇吧...

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307706.avif?1585057178)





" NANYA | 南雅星城 "

![雪梨最棒的“新加坡料理”！带着秘密花园登陆天河](https://www.shicheng.news/images/image/1430/14307707.avif?1589869765)





南雅星城 · 新加坡料理

" N A N Y A | S I N G A P O R E "

**店铺地址:**

天河区林和中路63号东方宝泰B3层3012号铺

（近地铁1/3号线广州东站G口）

**营业时间:**

11：00-14：30 17：00-21：30

**分店讯息:**

天河区珠江东路16号高德置地冬广场2层216A铺

高德置地店（即将于2月盛大开幕）

**－ 邂逅刚刚好的星城之味 －**

作者丨爱迪生

摄影丨小小朱

设计丨爱迪生

​
