# S$58++起的Omakase，教本地日料馆做人

URL: https://www.shicheng.news/v/QnNbX
Published: 2023-07-25
Source: 狮城新闻

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一个主厨从何时开始不走正道，看他的Omakase订价多少就知道。

那些大几百的无菜单，有时候看到的并不是主厨精湛的手艺和执著的匠心。

有的，不过是在灯火通明的counter后那令人琢磨不透的笑容以及送到你面前那精致餐碟里不明就里的菜式。

但，今天这两家Omakase, 让你看到了专注菜品的主厨- Kou Teppan和Haku Sashimi。

来自Nobu的主厨Sawada Ko, 联手Haku Sushi的主厨共同在Great World City开了肩并肩两家店。

新店开业，一上来就是S$58++（6道）和S$68++（9道寿司）的Omakese午市套餐。简直教这里的日料店做人。

晚餐，不过是别的Omakase午餐的价格的零头，你就可以享用有A5和牛、秋刀鱼等食材打造的高品质料理、和牛除了烤肉，那碗和牛饭直接就把你拿下

图里是Hino Omakase 晚餐 S$88++（8道） 

加S$40，你还可以有黑胡椒酱龙虾生蚝等等，值回票价！Haku寿司，同样也有S$88/12道晚餐。

菜单在后面，分别是Kou Teppan和Haku Sushi的午餐和晚餐菜单。Kou Teppan容纳68座，Haku Sushi容纳28座，很舒服性价比超高的店。

地址：Great World City， B1-134/135

预定：复制下面连结，打开手机浏览器

https://www.sevenrooms.com/reservations/hakusushikouteppangroup?venues=hakusushi%2Ckouteppan&fbclid=PAAabH6cqH-qUg\_YxuGsDMIfVyowGe7Z\_4llvZ0ct1mEipT3hHOExgTEmNcTs\_aem\_AdRPCzR7Ox4feRvSRSHZr5-aUr8x7wVCffcghj-f9LrU3UqBQGrElM0gtrqjMbh\_gTA

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