# 18年老牌台湾牛肉面来新加坡啦！连登3年米其林，一口气吃3碗

URL: https://www.shicheng.news/v/QnQ3j
Published: 2023-02-10
Source: 狮城新闻

无论有没有去过台湾

大家都对台湾牛肉面的美誉

略有耳闻吧？

欣妈可是超级喜欢

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而现在无需飞到台湾

在新加坡也可以吃到

台湾当地才有的好味道咯～

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图片来源：玛格。图写生活

因为就在今天

连续3年荣登米其林的餐厅

**“牛店精炖牛肉面”**

就在马里士他正式开幕啦！

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图片来源：牛店精炖牛肉面

代言人**罗志祥**也会亲临现场

为新店剪彩、试吃牛肉面！

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现场超级热闹 

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“牛店”在18年前创立

它的创办人还是拥有

丰富经验的五星级酒店总厨喔～

所以创立至今它的牛肉面

都一直保持高水准

并且深受台湾当地人的喜爱

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图片来源：牛店精炖牛肉面

还登上了大热综艺的节目

**《康熙来了》**！

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在新加坡的分店它相同地延续了好味道

无论是酱汁或是腌料

都是从台湾进口的

保证了和原店一致的风味！

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图片来源：牛店Facebook

此外，其手工面的口感Q弹有嚼劲

汤头由多种牛骨和香料

24小时慢火熬制

味道令人难忘，回味无穷！

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图片来源：instagram @niudiansg

另外，店里的装修也非常的"台"

奢华又富有格调

而且它还与Palace Tea合作

可以一边吃牛肉面一边喝奶茶～

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图片来源：instagram @niudiansg

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图片来源：instagram @niudiansg

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看了那么多

小编就来介绍他们家的招牌吧！

**满福牛肉面**

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图片来源：instagram @niudiansg

可以选择原味或红烧汤底，牛肉面包括牛肋条、牛筋、牛肚和腱子心，是许多顾客的最爱！

**极品红烧满福牛肉面**

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图片来源：instagram @niudiansg

在享用红烧汤头前，喝一点原味汤头，再根据个人喜好加入红烧浓汁。接着夹些许面条到小碗中，并拌入少许红烧浓汁。最后随自己的喜好添加酸菜，拌匀即可享用!

**满福椒麻拌面**

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图片来源：instagram @niudiansg

其辣酱是用牛肉油和朝天椒炒过一个小时制成的。拌面包括牛肋条、牛筋、牛肚和腱子心。

**汤类和卤味小菜**

他们也提供了不含面条的牛肉汤和可单点的牛肉，以及一些开胃菜，如凉拌小菜和木鱼花皮蛋豆腐。

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**秘制辣酱推荐**

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牛店将会在**2月13日正式开业**

大家快约上三五好友

一起抢鲜吃看看吧！

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**正式开业日期**：2月13日

**地址**：#01-01/02 VIIO @ Balestier, 520 Balestier Road, Singapore 329853

**营业时间**：11am-9:30pm （周日至周四）｜11am-10pm （周五及周六）

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