# 位于义顺的怡保咖喱面🍜猪肠粉搭配叉烧/烧肉、浓郁味道超开胃😋 

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Published: 2021-10-29
Source: 狮城新闻

![位于义顺的怡保咖喱面🍜猪肠粉搭配叉烧/烧肉、浓郁味道超开胃😋 ](https://www.shicheng.news/images/image/1680/16809121.avif?1635417782)





民间总是藏着数不清的好料

今天要分享义顺这间怡保咖喱面

咖喱猪肠粉配上烧腊，让人狂流口水

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主打各式各样咖喱料理的怡保咖喱面

咖喱叉烧米粉/面、咖喱鸡米粉/面并不稀奇

一般都能够在各大小贩中心和食阁找到

然而你吃过咖喱猪肠粉+叉烧/烧肉吗？

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与我们常常吃的广东猪肠粉不一样

这儿的咖喱猪肠粉里头没有裹着内馅

反而是搭配叉烧、烧肉🥩

完全颠覆我们的想像！

薄薄一层的肠粉，晶莹剔透

吸收咖喱汤汁后

放入嘴里瞬间能尝到浓郁咖喱味🥘

口感温和，不会太呛也不会太辣~

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咖喱猪肠粉上桌后，可以看到满满的配料

长豆、炸豆卜、猪皮、叉烧或是烧肉

叉烧与烧肉味道很好

脂肪与瘦肉的比例也恰到好处

淋上咖喱汁后更让人无比开胃

一口肠粉，一口烧腊

再配上自制辣椒

食物层次感分明

就算怕辣的小伙伴也能吃得津津有味！

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[source: IG @girlfeelworld](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NVZzlVaWd2NDNfLw==)

如果实在是吃不了辣🥵

皇后建议你试试这里的怡保河粉、鸡肉河粉汤

味道也很不错~

美中不足的就是地点位于工业区，有点偏僻

不过为了好吃的食物特意跑一趟也是值得的！

各位想家思乡的马来西亚人

也能来这里寻味哦

**8am-8:30pm**

**Yishun Industrial Street 1, Singapore 768160, Staff Canteen Stall 10**

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