# 新加坡巷子里的老味道，宁波也有

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Published: 2018-10-08
Source: 狮城新闻

**芽笼，是新加坡狮城的老城区，享有“食与色的天堂”美名**。这里可以给各式食肆栖身，美食布满小巷。或许你早就听过芽笼九巷田鸡粥的美名，颇有接地气的它亦或是芽笼的特色了。

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by卧不石答春绿

现在不去新加坡，也能打卡如此有特色的美食。**狮城芽笼九巷田鸡粥，带你舌尖去旅游**。这里有新加坡的元素，更有新加坡的味道。

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**点上一份粥，一份牛蛙，就是那种地道的味道。**田鸡可选宫保田鸡和姜葱田鸡，前者辣爽，后者鲜嫩。

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by小球球

**这里白粥的大米都是新加坡专供的**，经过6小时熬制，越搅拌越浓稠，口感香浓顺滑。几乎每个到店的人都会点上一份。

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by火星人在吃肉肉

**甜辣特别的烧田鸡，肉肥味美**，跟白粥真真是搭配的无比巧妙，能让味蕾倍感新鲜。

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by miki是个小吃货

会吃的人都是把田鸡和汤汁，一起放入粥里，轻轻搅拌，别有一番滋味在舌尖。

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by fstarxx

据说不怎么爱喝粥的人，来了这里能喝上两碗，看来粥的搭档极为的重要。

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by 香喷喷的小烤鸡

当然，这里的炸田鸡也非常受欢迎，**外酥里嫩，香味四溢**。搭配着大蒜，让田鸡口感更升级。这金灿灿的，是一道非常让人有食欲的菜品。

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by火星人在吃肉肉

除了特色田鸡外，排骨也是来店必点的菜品。**甜甜的酱香味，酱汁很多**，排骨做的恰到好处，当然不喜吃甜食的人，也许就没那么喜欢了。

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by Axin\_n

还有一道特色的菜，也值得一提，**麦片虾**。虾和麦片都能吃，麦片不是那种很甜的，虾炸的也刚刚好，都是新鲜现炸的，口感很特别。

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