# 香港著名豪华冰室要开到新加坡ION啦！蛋挞、奶茶、菠萝包，香港三宝全部都能吃得到

URL: https://www.shicheng.news/v/Qy96r
Published: 2020-02-13
Source: 狮城新闻

Yo~各位吃货~~

周润发的最爱、去香港必打卡的豪华饼店

要开到新加坡啦！

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选址就在ION B4

预计今年4月开业！

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蛋挞是香港人的comfort food

据说港式蛋挞融合了英式custard tart与粤式传统甜品炖蛋

将二者结合，可算是中西合璧的文化产物

传统港式蛋挞和葡挞有所不同

前者是混酥皮，蛋芯像炖蛋

后者是清酥皮，蛋芯像奶冻

而且挞面有焦糖感

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九龙城的豪华饼店

是传统港式蛋挞的“祖师爷”

蛋汁香滑，酥皮松软

一日卖上千个

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而且同为香港三宝的

丝袜奶茶、菠萝包也将进驻新加坡新店

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从目前的情报图来看

新加坡新店的名字是【欢乐冰室】

并不是豪华饼店

其实换名字不换味道

豪华饼店、金记冰室的老板

都是TVB制作人Robert Chua

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这次进驻新加坡

也是合二为一啦~

新加坡欢乐冰室的员工

也都将在开业前

在香港豪华饼店以及金记冰室实习培训

保证新加坡的出品质量哦~

反正4月份也不会很远啦

到时候记得去打卡哦~

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