重磅!新加坡宣布2021年全面禁止反式脂肪!

2019/06/08   •   8万阅
新加坡即将全面禁止反式脂肪食品!这项政策始于2021年6月,旨在保障民众健康。反式脂肪主要存在于氢化油中,长期摄入会导致肥胖、心血管疾病、精神影响等危害。了解如何识别含反式脂肪的食品,以及如何在日常饮食中减少摄入,对维护健康至关重要。

所以即使是吃了上面标明

“0反式脂肪”或者“不含反式脂肪”

的零食也不代表百分百健康

反式脂肪也会在你体内 积少成多

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除了在购买加工食品前

自己查看配料表和营养成分表之外

最明智的方法是避开

油炸及高脂肪的食物

最重要的原则是保持饮食均衡

外出吃饭注意选择

少油低脂烹饪(如蒸、烤)的菜

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如果你非要吃点油

无油不欢的话

建议你吃点”健康的油脂“

不饱和的软性人造黄油 > 硬人造黄油

不饱和食油 > 棕榈油或椰子油

不饱和食油,包括了菜籽油、

橄榄油、葵花籽油和花生油

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另外天然脂肪

如坚果、牛油果、

海鲜中的脂肪都是健康脂肪

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