所以即使是吃了上面标明
“0反式脂肪”或者“不含反式脂肪”
的零食也不代表百分百健康
反式脂肪也会在你体内 积少成多

除了在购买加工食品前
自己查看配料表和营养成分表之外
最明智的方法是避开
油炸及高脂肪的食物
最重要的原则是保持饮食均衡
外出吃饭注意选择
少油低脂烹饪(如蒸、烤)的菜

如果你非要吃点油
无油不欢的话
建议你吃点”健康的油脂“
不饱和的软性人造黄油 > 硬人造黄油
不饱和食油 > 棕榈油或椰子油
不饱和食油,包括了菜籽油、
橄榄油、葵花籽油和花生油

另外天然脂肪
如坚果、牛油果、
海鲜中的脂肪都是健康脂肪