# 新加坡 不能错过的高颜值打卡地攻略（下）

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Published: 2020-12-26
Source: 狮城新闻

作为国内周边最热门旅行目的地，除了大热的游客景点外，新加坡更不乏一些宝藏地。

星耀樟宜 

世界上最高的室内瀑布，周围是茂密的植被，伴随瀑布的水浪声从天而落，夜晚华丽的霓虹，鸟语花香……

真的不敢相信，眼前的雨林奇观竟然建在一座机场里。

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2019年4月才开放的Jewel Changi Airport星耀樟宜顶部是一个环形的玻璃圆顶，位于中央穹顶下面的空中花园连接着一座大型shopping mall，每一层都有入口和观景台可以直接进入这片森林谷。

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上千棵树木和十多万株灌木，120多种世界各地的植物，像极了一个精华版的热带雨林，让人叹为观止。

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其实，在当地人眼中这里已经不是普通意义上的机场，周末休闲时间去机场玩一天，在mall里可以满足全家人的放松需求。

今年全球疫情不能出国，樟宜机场为了满足大家的度假心，在机场推出了“帐篷露营体验”。

白天在mall里逛街，体验机场的游乐设施，晚上回到账篷里露营，透过玻璃穹顶还能看星星，感受别样浪漫。

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Yi by Jereme Leung

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始于颜值而忠于味蕾，大概就是我对这里的评价。

新加坡名厨Jereme Leung将这家店开在历史悠久的莱佛士酒店里，优雅而带有南洋风情的环境，搭配上新派中餐，在当地收获了很高的人气。

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餐厅整体设计是港式复古和现代简约混搭的风格，透露著浓浓的精致感，柔和的暖白色系让人舒适放松。

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最吸引人的就是这条白色花瓣走廊，仙气十足，颜值非常高，让走过这里的人都忍不住拿出手机拍几张美照。

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“黄金烤鸭”精致的摆盘，皮脆肉嫩，是这里颇受欢迎的菜品之一，“焖烧牛魔王”是我的最爱，牛肉特别嫩，酱汁浓稠而不腻，还是很值得推荐。

这是我在新加坡会经常想去吃的一家中餐厅，家人也非常喜欢。

Singapore Flyer

坐落在滨海中心的摩天轮，可以观赏到新加坡最集中地标建筑群，将市中心的夜景尽收眼底。

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最佳的观赏时间大约在晚上七点左右，华灯初上，非常迷人，三十分钟的旅程绝对大饱眼福。

My Awesome Café

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实在无法想到门口梁柱写着“中华医院”字样的建筑，竟然是一间人气爆棚的咖啡厅。My Awesome Café还有一个好玩的别名：“真棒堂”。

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其实这里原是一家慈善中医馆，如今店里还保留了复古的元素，旧墙壁、纸灯笼、木质中药柜、老吊扇，现代与传统的结合，有趣又独特。

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店内全天候供应健康轻食，食材都非常新鲜，有款饮品很有意思，用椰汁奇亚籽添加枸杞，也是非常养生了~我们点了店内招牌鸭肉汉堡，确实值得一试！

Baristart Coffee 

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来自日本北海道著名的牛乳咖啡馆，Baristart Coffee 开在Tanjong Pagar市中心。

店内是非常舒适的日式原木风，咖啡厅空间并不大，店内黄铜丝吊灯和黑色复古瓷砖，几何造型让空间显得更加立体。

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吸引我们的不只是咖啡，店内主打北海道牛乳系列，口感超级绵密，“泡芙”“冰牛奶咖啡”“牛乳黑糖奶茶”是招牌，也是很多人爱上这里的理由。

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这家真的是我最喜欢的Cafe List上排名前五的！推荐给喜爱牛乳味道的小伙伴，绝对有第一口即被俘获的幸福！

椰子俱乐部 

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这家店是当地朋友特别推荐的宝藏餐厅，店内招牌椰浆饭被誉为新加坡最好吃的椰浆饭。新加坡总理李显龙曾带菲律宾总统杜特尔特来到这里用午餐，品尝本地特色美食，堪比“国宴”。

还曾在2018年就获得米其林必比登推介奖！

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这里椰浆饭的原料十分讲究，听说是专门从马来西亚雪兰莪州的一个园地，进口一款独特的椰浆来精心熬制的。

招牌椰浆饭必点，配菜烤鸡的部分可以选择鸡腿肉或者鸡胸肉，我自己更偏爱鸡腿一些。

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可以说是非常惊艳了，独特的香气包裹着皮脆肉嫩的鸡腿，更重要的是十分入味，口感恰到好处。

被椰浆烹煮过的米饭颜色奶白，仍然保留着椰奶清香，花生和小鱼干脆香可口，蘸一点微辣的参巴酱，香、甜、咸、辣，搭配黄瓜入口却不失清爽~

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香茅水一定要点，喝起来真的很香。

Candlenut

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娘惹料理是新加坡最古老的美食之一，这家名为Candlenut的餐厅作为全球唯一的一家米其林娘惹餐厅，绝对是了解新加坡本地美食文化的好去处！

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餐厅位于Dempsey Hill，由殖民时期的军营地改建而来。高高的白色立柱，餐厅色彩明亮，墙壁上铺有图案瓷砖，悬挂的编制灯笼和花壁纸，在现代精致风和娘惹元素的交织下，形成独有的装饰风格。

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Candlenut 主厨 Malcolm Lee是第三代娘惹厨师，2010年他和母亲一起创立了这家Candlenut。作为土生华人从小受母亲和祖母熏陶，传承了制作传统娘惹风味的好手艺。

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这位主厨在传统料理基础上别出心裁，在食物的出品方面十分精致。另外主厨还会根据季节和时间的变化定期更换菜单，可谓十分用心。

温馨提示，因为平日里每到饭时几乎是没有空位，保险起见建议大家提前在网站上预订。

文章中出现的地方，如果大家感兴趣，可以在Google Maps中搜到

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