# 廋食记 URL: https://www.shicheng.news/v/RAqY7 Published: 2019-11-07 Source: 狮城新闻 小时候我妈每次说“少壮不努力，老大徒伤悲”......现在的我是“现在不减肥，夏天徒伤悲” 减肥计划永远是口头进行时 如果我说 **“我要瘦了，你们自重”** 会不会被打 **“何以解忧，唯有轻食+素食”** ![廋食记 ](https://www.shicheng.news/images/image/1604/16043605.avif?1589859215) **什么是轻食？** **轻食≠吃草≠节食，它更加自由，选择也更加丰富。** **其实“轻食”不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养，更享受，更美味。** ![廋食记 ](https://www.shicheng.news/images/image/1604/16043606.avif?1585051087) **朋友介绍这家素食馆，一走进去感觉素雅温馨，没有奢华只有朴素。墙壁上的竹签写了人生感悟......放下，慈悲，快乐......话语如春风让人感觉内心的平静，平安和喜乐。** **这里一定是美食，一定很健康，也一定是一种积极阳光的生活态度。** 颜值与营养兼具，优惠与分量皆得 非“素餐”不可。 **慈素** **※** **The Leaf Corner** **佛钵飘香** 素食馆最经典也是最多人喜欢点的就是这道。外围是酥软的芋头，仿佛围城，围城里面是好吃的各种料，腰果，猴头菇，青辣椒，黄瓜”，**配上特制酸甜酱，到了最后围城也被我们彻底沦陷在胃里了。** ![廋食记 ](https://www.shicheng.news/images/image/1604/16043607.avif?1589859215) **铁板烤鱼** 第一次听说素食有铁板烤鱼，惊喜的看到这道菜热气腾腾的上桌！**豆腐做成的鱼外面包裹着一层紫菜，别有一番风味**！豆腐非常鲜嫩，感觉真是像极了鱼肉，配搭著秋葵，番茄，菠萝，茄子，辣椒还有特制酱料，味道够浓郁！ **咖喱鱼头** 另一道让人惊艳的是咖喱鱼头。OMG,居然有素食咖喱，**豆腐是素食馆的百变女郎，这会儿摇身一变成了咖喱鱼头的主角儿**。咖喱浓郁芳香，各种新鲜素食材，番茄，秋葵，茄子，单单咖喱汁就够吃三碗饭。 看下视频，馋你一下！ **鱼香茄子** 如果说咖喱鱼头和铁板烧烤是主角儿，那**么鱼香茄子永远像邻家女孩。感觉十分接地气的一道家常菜。**想起小时候隔壁邻居每次做这道菜，香味儿总是飘到我们家，孩子们吵著，闹着想吃。 **炒粿条** 槟城炒粿条，地地道道的马国美食，大街小巷都有，同样在新加坡大受欢迎。这会儿转身吃了素。虽然是素粿条,味道居然比非素的还好吃。因为放了各种素菜豆芽香菇，食材本身的香味和粿条融入其中让人食指大动。**顾客吃了好评如潮，很多食客说这道菜十足锅气，非常接地气**。 **白香果** **果茶** 最后来一个新鲜的白香果果茶。放了百香果+橙汁+茶，而且老板不吝啬还放了高级蜂蜜，所以那个味道香极了，仿佛把整个春天喝进了肚子。店家够慷慨的，一大壶够4-5个人喝的。 ![廋食记 ](https://www.shicheng.news/images/image/1604/16043608.avif?1580393900) **特别推荐** **左右滑动浏览素蛋糕** ![廋食记 ](https://www.shicheng.news/images/image/1604/16043608.avif?1580393900) ![廋食记 ](https://www.shicheng.news/images/image/1604/16043610.avif?1589859215) 开店的老板从善素食， 怀着一颗敬畏之心把素食做到极致和美味。 **店在哪里？** 慈素餐馆 The Leaf Corner 5 Jln Legundi, Singapore 759269 坐地铁到：三巴旺 预定电话: 6219 0898 转发分享此文在朋友圈，素咖喱鱼头半价 买单时也可出示此贴享受半价！ ![廋食记 ](https://www.shicheng.news/images/image/1604/16043611.avif?1585051087) 店面温馨朴素，感觉像是台北民宿小镇！ 好消息！有免费Shuttle Bus去餐厅！ 看下面，注意Bus时间哦！ ![廋食记 ](https://www.shicheng.news/images/image/1604/16043612.avif?1589859215) **• 简餐轻食 •** ![廋食记 ](https://www.shicheng.news/images/image/1604/16043613.avif?1585051087) **把健康和美丽嵌在餐盘和生活里** ![廋食记 ](https://www.shicheng.news/images/image/1604/16043614.avif?1580393900)