# 一碗“老鼠粉”，放倒新加坡15名名校小学生！

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Published: 2025-10-19
Source: 狮城新闻

学校的面条

味道有点奇怪？

有的太软、有的颜色发黄

**一碗看似普通的“老鼠粉”**

**让15个孩子上吐下泻**

原来

**这不只是一次“吃坏肚子”！**

**味道“奇怪”的面条**

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图源：网络

10月1日，**新加坡莱佛士女子小学（Raffles Girls’ Primary School）**的学生们在学校食堂用餐后，不少人陆续出现**呕吐、腹泻、肚子痛等**症状。

有部分学生说**，食堂摊位出售的“老鼠粉”味道怪怪的，**感觉像是放久了；也有学生反映，吃下去后不久便开始感到不适！

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示意图：Facebook - 红人杰

一开始，大家都以为只是“孩子吃太快”或者“天气太热肚子不舒服”。**可随着症状不断增多，医务室很快挤满了不舒服的孩子！**

见此情形，老师们赶紧联系家长接人。

家长到校后，看到孩子们脸色苍白、痛苦不已，才猛然意识到——**这可不是普通的“肚子不舒服”！**

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图源：狮城有约

**学校暂停部分菜品供应，相关部门展开调查**

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图源： 谷歌地图

有家长通过《新明日报》向公众曝光这起事件——家长直言：**“食物安全很重要，尤其现在是考试时期。校方也有责任确保学生受到保护。”**

事情闹大之后，**校方终于行动了！**

第一时间停了食堂里所有面类菜品的供应，尤其是出事的**“老鼠粉”！**

**新加坡卫生部和食品局**也火速介入，取样、检查、问话……

初步发现：这批面条质量不稳定，有的太软烂，有的颜色发黄，**疑似储存不当**或**存放太久！**



尽管具体报告尚未公布，但**“面条发黄软烂”**本身已说明**品质堪忧**——这已不是口味问题，而是**食品安全**拉响了警报！

家长群直接炸锅：**“每次都是出事才查，早干嘛去了？”“孩子不是小白鼠，不能总吃问题食品！”**

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图源：狮城有约

那几天，学校全程在APP里向家长更新进展，也特别留意着身体不适的学生，**幸好，所有孩子情况都不严重。**

15名出现肠胃炎症状的学生，**第二天就都顺利返校**——家长们悬着的心，总算放下了一半。

**但，这事不能就这么算了！**

**食堂安全，不能总等“吃出事了”才整改！**

这已不是第一次校园餐饮引发关注。

就在去年底，Little Seeds Preschool分校发生的**24名孩童出现肠胃炎症状**，其中7人送医治疗，3人确诊感染沙门氏菌，引发社会广泛关注。

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图源： 谷歌地图

事件发生后，该校厨房立即暂停运营，改由外部供应商供餐，并配合多个部门展开调查。校方也加强了**卫生措施**，包括要求**佩戴口罩**、增加**消毒频率**等。

但让人不禁要问：**为什么类似事件会一再发生？**

看看这次“老鼠粉”事件，面条发黄软烂、储存不当；回想去年的沙门氏菌感染，问题同样出在**食品安全环节**。

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图源： 谷歌地图

每次事发后的整改固然重要，但更关键的是**如何防患于未然！**

有家长坦言：“看到新闻时，心里咯噔一下。虽然学校反应很快，**但还是希望问题能在发生前就被发现。**”

事实上，新加坡对学校食堂有着相当完善的管理规定。从**供应商资质审核，到定期检查制度**，都有明确要求。

**现在需要的，是让这些规定从纸面真正落到每一餐、每一碗中！**

值得肯定的是，在此次事件中，校方与相关部门反应迅速：**第一时间下架问题食品，及时通报调查进展，15名身体不适的学生也很快康复返校。**

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示意图

食品安全无小事，孩子的健康更是如此。 

期待看到更多预防性措施的落实：**比如加强员工培训、建立更完善的质量追踪系统，**让**“放心午餐”**不再是一句口号。

毕竟，让孩子们在安全、健康的环境中成长，是大家共同的责任与愿望。

**下一餐，下一学期，都要做得更好！**

这碗面，暴露的不只是食堂问题，更是**信任危机！**

今天可以换掉一批面条，可如果**换不掉“应付了事”的态度**，下一餐、下个学期，**谁能保证不再出事？**

**您家孩子的学校食堂怎么样？有没有遇到过类似情况？**

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