# 新加坡竟然也有粥底火锅？！香浓软滑，鲜掉眉毛 

URL: https://www.shicheng.news/v/RnjNV
Published: 2022-12-04
Source: 狮城新闻

![新加坡竟然也有粥底火锅？！香浓软滑，鲜掉眉毛 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110276.avif?1679355225)





没想到在新加坡

竟然也有广式粥底火锅！

![新加坡竟然也有粥底火锅？！香浓软滑，鲜掉眉毛 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110277.avif?1679355225)





与传统火锅不同

粥底火锅是以香醇的米汁和高汤作为锅底

![新加坡竟然也有粥底火锅？！香浓软滑，鲜掉眉毛 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110278.avif?1679355225)





粥水天然去腥

烫食各种食材都很合适！

而且烫出来的菜更加香浓鲜嫩

粥底也更加鲜香！

跟海鲜泡饭的鲜完全不一样哦～

![新加坡竟然也有粥底火锅？！香浓软滑，鲜掉眉毛 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110279.avif?1679355224)





而且粥底火锅更养胃

吃完出一身汗

不仅仅是胃

全身都暖洋洋的好舒服！

![新加坡竟然也有粥底火锅？！香浓软滑，鲜掉眉毛 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110280.avif?1679355224)





而且食材加入的次序也很有讲究：

![新加坡竟然也有粥底火锅？！香浓软滑，鲜掉眉毛 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110281.avif?1679355224)





最先下入海鲜、贝类

海鲜的鲜甜味道奠定火锅底味

![新加坡竟然也有粥底火锅？！香浓软滑，鲜掉眉毛 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110282.avif?1679355224)





然后下入肉类

比如说滑蛋牛肉，非常推荐一定要点！

丰富粥底的层次，粥底变得更加香醇！

![新加坡竟然也有粥底火锅？！香浓软滑，鲜掉眉毛 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110283.avif?1679355224)





最后下入蔬菜

让美味层层铺陈

吃完食材别忘了品尝粥底！

举个了多种食材的粥底

滋味醇厚，各种食材精华让你鲜掉眉毛！

![新加坡竟然也有粥底火锅？！香浓软滑，鲜掉眉毛 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110284.avif?1679355223)





小红书@YOYO CHEN

吃不完的粥底也可以让老板帮你打包

全都是精华

千万不要浪费哦！

![新加坡竟然也有粥底火锅？！香浓软滑，鲜掉眉毛 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110285.avif?1679355223)





这里虽然开业不久

但是真的很受欢迎！

热门时段还需要等位

![新加坡竟然也有粥底火锅？！香浓软滑，鲜掉眉毛 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110286.avif?1679355223)





所以感兴趣就不要犹豫啦

赶紧找个时间去试试吧～

店铺地址：

6001 Beach Road, Golden Mile Tower #01-52, Singapore

（靠近Nicole Highway MRT或City Gate）

本文图片来自绝世好粥Facebook

![新加坡竟然也有粥底火锅？！香浓软滑，鲜掉眉毛 ](https://www.shicheng.news/images/image/1711/17110287.avif?1679355223)