# 新加坡留学生活：去新加坡留学不可错过的5种美食

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Published: 2021-02-27
Source: 狮城新闻

新加坡因为优势的地理位置和优质的教育资源，吸引了大批留学生，学生除了在新加坡完成学业，还能体验到不同的生活习惯、风土人情，今天我们就来说说新加坡的美食。新加坡是多元美食最丰富的国家之一，来自世界各地的移民给新加坡带来了各种精彩的地域风情美食。下面小编为大家介绍一下去新加坡留学不可错过的5种美食，你都吃过几种？

**辣蟹** 

 新加坡作为一座海滨城市，海鲜在这个地方其实都是见怪不怪的，但是这款泡在酱汁里的螃蟹就另当别论了。看到的第一眼小编就被吓了一跳，真的特别特别的大，看着就吓你一跳。但是味道是相当的好吃，建议小伙伴们可以尝尝，绝对的让你流连忘返。

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**麻糬** 

 麻糬的起源其实是日本，但是现在几乎整个亚洲都爱上了这种食物，新加坡当然也不例外。麻糬的做法就是将熟的糯米调成糊状，然后切成蛋糕的形状。在新加坡，几乎男女老少都喜欢这种食物，很多的店家都会卖麻糬，在这种胶状的糖果里塞满各种馅料，比如甜豆或者芒果，各种各样的口味任你挑选，小伙伴们可以试试榴梿味的哦哈哈哈。

 



**鱼蛋粉** 

 将新鲜的生鱼洗干净之后很仔细的将鱼肉切的很碎，然后捣成如海绵般的密度，然后在咸肉汤中煮熟形成的鱼蛋。在新加坡，这些鱼蛋经常放在面条中，每个新加坡人都有着自己所喜欢的味道。

 



**鱼头咖喱** 

 也许是受中国美食文化的影响，在新加坡，没有一种原料会被浪费。在外国人看来不能吃的鱼头，在新加坡同样做成了一道美味：鱼头咖喱。整个鱼头浸泡在咖喱汁里，是当地人最喜爱的美食之一。

 



**肉骨茶** 

 肉骨茶是用排骨和独特的药材与香料加水文火煨制而成，通常会使用丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽(yán sui)等，反映了新加坡多元文化的影响。在殖民地时代，苦力生活贫困，粗衣糙食，营养不良，偶尔以肉骨茶补充滋养。如今，肉骨茶已是备受本地人及游客青睐的美食。排骨软烂，汤汁清香回味微甜，对于老人小孩都是不错的选择。

 以上内容介绍了去新加坡留学不可错过的5种美食，对于留学生来说，在繁忙的学习之余品尝一下新加坡特色美食，是一件很好的放松方式。

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