# 两家咖啡店以至少4000万元转手 食物价格未大幅调高 

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Published: 2022-12-31
Source: 狮城新闻

## 两家咖啡店以至少4000万元转手 食物价格未大幅调高



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我国今年出现两家以至少4000万元转手的咖啡店。记者颜季莹发现，这并没有大幅推高咖啡店的食物价格。新加坡政策研究所和本台所收集的数据显示，位于淡滨尼的天价咖啡店，鸡饭价格还比全岛平均价格便宜约两成。杂菜饭则便宜4%。

《新传媒新闻》与智慧地图公司Esri合作，开发能查看全岛鸡饭、杂菜饭，冰美禄和咖啡乌价格的网站。只要输入地址，系统就会把附近500米内的咖啡店、熟食中心和食阁售卖的价格列出。这家位于淡滨尼21街的咖啡店，今年以4168万元转手。

根据查价网站，这家咖啡店的最便宜的鸡饭一盘卖3元，比附近一些餐饮场所便宜，500米以内最便宜的鸡饭卖2.80元。这里的两菜一肉杂菜饭则比全岛杂菜饭平均价格3.44元,便宜4%。专家认为摊贩尽可能暂时不起价，以留住顾客。

南大南洋商学院银行与金融系助理教授茹弘博士说：“举个最简单的例子来讲，去年的杂菜饭它可能是用的一些食材，一些比较贵的食材。今年在通胀的压力下面，商家可能会用一些比较便宜的食材来代替去年的食材。所以说我们在看价格价格的过程当中，也要看到你买的东西是不是和去年是一样的。”

数据也显示淡滨尼四种食物和饮料的平均售价过去五年上涨约8%，是所有市镇中少数增幅少过一成的。另一家以4000万元转手的连锁咖啡店位于义顺81街。

这里的两菜一肉杂菜饭卖3.50元，一盘鸡饭则要价3.80元。咖啡店11月翻新开幕，环境更舒适，也提供无线网络服务。

杂菜饭摊贩赖玉华表示：“吸引比较多人，多80%人潮比较多，比较好一点比较凉没有像以前那么热我们的杂菜饭两菜一肉3.50元，没有上涨。”

义顺地区统计的四种食物价格过去五年涨幅约14%。

在高通胀环境下，我国什么地区的食物价格涨幅最高？要吃到便宜的食物可以考虑到哪里？稍后的《大数据新视力》一起了解。