新加坡近段时间,一些猪肉摊都发出了停业通知:
“自4月23日起暂停营业,具体恢复时间待定”
这可不是摊主准备搞饥饿营销然后哄抬猪价,而是另有原由!

图源:xuite
非洲猪瘟流入新加坡
当局紧急销毁,并停止进口
就在周四(20日),本地食品局发布公告称,从屠宰场被移走的猪只屠体中检测出非洲猪瘟,这些猪是从印度尼西亚布兰岛(Pulau Bulan)进口的活猪。
文告中还指出,非洲猪瘟并不会影响人类,也不在食品安全问题,因此市场上仍在售卖的猪肉可以安全食用。
最后,食品局还发布了从4月23日开始,将暂停鲜宰猪肉供应的消息。


图源:早报新闻
虽然称布兰岛的活猪供应只占猪肉供应量的15%,但是马来西亚砂拉越的活猪也遭到牵连。
因为食品局将在下星期三(26日)开始,为猪肉屠宰厂和其余分厂进行全面消毒。所以无论是从哪里进来的活猪,在近一段时间都将被拒之门外。
除此之外,食品局还表示还会与国家公园局属下的动物与兽医事务组(Animal & Veterinary Service)密切监测非洲猪瘟病毒的情况。
在近一段时间,大家只能选用冷冻猪肉,一般进货来源为澳大利亚、巴西、丹麦和新西兰等地的,又或者是其他类型的肉类来源。

图源:chinapress
前天一早,本地媒体就来到猪肉摊位进行走访了,目前巴刹的生猪肉价格并未涨价,但是已经准备要停止做生意了。
郭老板在接受采访时表示:“我这里只卖印度尼西亚猪肉,周四早上6点就收到食品局通知,要我把所有猪肉都拿去销毁。”
现在,郭老板只能买冷冻猪肉或者澳大利亚和马来西亚的猪肉,但是这些猪肉的价格还没有定,郭老板指出“要等下周一,才知道猪肉是什么价”
另一位黄老板则表示:“新鲜猪肉没办法大量存货,猪肉很快就卖完,要进口别的猪肉,如果进货价太高,我也只能涨价了,不然这生意没法做啊。”

图源:foodiesg
本地网友对此也发表了自己的看法。
有人留言,周四买的猪肉可以退货吗?

也有本地人指出,幸好食品来源多元化,即便印度印西亚的猪有问题,我们还可疑选择其他的。

还有网友哭诉,看样子猪肉要涨价了,肉骨茶也要涨价了......



新加坡的小伙伴如果实在不放心的话,近期可以选择食用其他肉类,或者是肉类食品补充蛋白质。
