本地裕廊渔港关闭2周,海鲜供应将受限!商家疯狂囤货?

2021年07月19日   •   1万次阅读

本地有增新感染群--裕廊渔港群!

目前,有12间巴刹与熟食中心有人确诊,相信都跟裕廊渔港有关。

这12件熟食中心分别是:厦门街熟食中心、忠邦巴刹与熟食中心、黄埔湿巴刹、直落布兰雅弯第11座巴刹与熟食中心、达曼裕廊巴刹、红山巷第79座的红山巴刹、芽笼士乃巴刹、芽笼峇鲁湿巴刹、宏茂桥10道第527座的静山巴刹与熟食中心、西海岸第726座湿巴刹,以及武吉知马湿巴刹。

调查发现,他们都是因为跟裕廊渔港的摊贩有过接触而受感染,裕廊渔港是全岛最大的海鲜供应地,80%的海鲜都来自这,也就是基本本地所有的食阁都会从这里进货,于是当局马上展开了行动,开始为全岛鱼贩进行检测。

所有巴刹的鱼贩18日将会收到健康风险警告(Health Risk Warning),必须依法前往指定检测中心接受检测,并且自我隔离直到检测结果出炉。

相关部门也紧急出台政策,裕廊渔港将被关闭两个星期进行消毒工作,直至本月31日。所有从7月3日至16日在裕廊渔港工作的职员都已经被隔离。当局也安排在这期间到访渔港的民众,接受特别检测。

但是这一会导致一个问题,就是本地鱼货供应短缺,连带影响鱼汤摊贩的生意。

受访的摊主和餐馆透露,目前他们手上的鱼货供应只能维持一天到五天不等,一旦清完鱼类库存后只能暂时关店,直到裕廊渔港重开的那一天。

很多供应海鲜的摊主表示,他们的货源主要来自裕廊渔港, 除了鱼片汤和鱼头炉,他们的摊位还供应蚝、干贝、龙虾、螃蟹等等,目前这些存货也所剩无几。

虽然本地的海鲜供应除了裕廊渔港,也从其他国家引进海产,包括马来西亚和印度尼西亚等,但因为部分海产经过冷冻处理,味道不够鲜美,为了保持餐品的口感,小贩们还是会尽可能采购新鲜海产。

有摊主在听闻裕廊渔港暂时关闭的消息后,立即前往其他海港和巴刹采购50公斤的新鲜鱼货,预计可以提供80到100份的咖喱鱼头。但他们都不敢采购过多,担心海鲜存放久了不新鲜,影响口感。

不过由于政府收紧堂食人数限制,顾客人数减少,预计现有的鱼类库存能维持大约五天的生意量。

很多食客也担心,未来鱼货供应受影响,食阁的海鲜类餐品会不会涨价,或者减少分量,也有人担心来自裕廊渔港的海产可能沾有病毒,表示会避免在这段期间吃鱼或者购买进口的冷冻产品。

当然本地不止有一个渔港,圣诺哥渔港仍照常营业,但是不同的渔港有不同的供应商,很多摊贩表示无法从那里买鱼。

裕廊渔港关闭将会极大的影响食阁的生意,无米之炊,任有巧妇又如何?

重磅新规!入境中国免税携带物品迎来最强限制;新加坡热门伴手礼是违禁品
2024年12月05日   •   11万次阅读
“我在新加坡月薪8000新币, 竟只是生存底线?!”工作薪水、生活开销最新对比
2024年12月06日   •   10万次阅读
携带物品入境新加坡有哪些规定?
2024年12月04日   •   2万次阅读
新加坡全网疯狂!又要涨价了~
2024年12月08日   •   2万次阅读
新加坡的这些奇葩法律你别不知道
2024年12月04日   •   1万次阅读
免费补贴仅有26%人使用!新加坡政府呼吁国民不要忘了这项福利
2024年12月05日   •   1万次阅读
“我,30岁,河南小县城大专生,卖房来新加坡陪读重启人生~”
2024年12月08日   •   1万次阅读
新加坡地铁又有新站点要开了,不得不说新加坡的城市建设越来越优秀了
2024年12月08日   •   1万次阅读
新加坡东西部这个新地铁站即将启用,4万上班族学生受惠
2024年12月05日   •   1万次阅读
拥有新加坡就相当于有了国际驾照!拿中国驾照可以在本地线上办理,超级方便
2024年12月05日   •   1万次阅读
“儿子在新加坡学校被集体孤立!蹭到一个同学, 对方嫌弃到快把手洗破......”
2024年12月05日   •   1万次阅读
2024年底又出现一个被时代洪流淘汰的物件:支票
2024年12月07日   •   1万次阅读
太害怕被卷入违法事件 反而被骗子玩弄于股掌间
2024年12月07日   •   9747次阅读
什么人能轻松拿到新加坡绿卡?看完你就懂了
2024年12月07日   •   8550次阅读
新加坡EP、PR及公民福利对比
2024年12月04日   •   8550次阅读
人口突破600万!在新加坡如何申请公民?
2024年12月06日   •   7866次阅读
“现在就要开始更新团队”!新加坡总理黄循财当选行动党最高领导人,将吸纳年轻部长迎接大选
2024年12月06日   •   7695次阅读
兴趣真的可以当饭吃! 54岁跑步爱好者是新加坡唯一的酒店专业陪跑员
2024年12月05日   •   7524次阅读
在新加坡免费喝龙啤有几种姿势?转发就送!
2024年12月08日   •   7353次阅读
“中国人最快48小时拿到新加坡身份,只需18万人民币” 有人已向移民局举报!
2024年12月08日   •   6840次阅读
马国柔佛州居然有个“新加坡甘榜” 它和狮城有何渊源?
2024年12月05日   •   6669次阅读
泰国提议买彩票储蓄退休金 爱下注的新加坡人:CPF可否效仿?
2024年12月06日   •   6498次阅读
李显龙也曾犹豫!新加坡人不愿意当官,甚至当总理?到底为什么!?
2024年12月05日   •   5643次阅读
新加坡这家商场外,停着一辆“生态列车”?
2024年12月06日   •   4104次阅读