# 11人庆生聚餐 6人吐泻高烧 餐馆被令停业 

URL: https://www.shicheng.news/v/Vr03k
Published: 2024-04-26
Source: 狮城新闻

（新加坡讯）一家11口到汤申大厦的桃苑餐馆为父庆生，没想到当天晚上开始，6人陆续上吐下泻发高烧，怀疑集体食物中毒。餐馆目前被令停业。

林洪沁（25岁，公关）告诉《新明日报》 ，17日晚上 ，一家11口到汤申大厦（Thomson Plaza）的中餐馆桃苑（Peach Garden）为父亲提早庆祝62岁生日。

一家人点了不少菜肴，包括烟鸭、排骨、鸡翅、虾、炒饭、佛跳墙、鸡汤等，共花了352元。

“大家开心用餐后，没想到从当晚至隔日早上陆续出现食物中毒的症状。”

![11人庆生聚餐 6人吐泻高烧 餐馆被令停业 ](https://www.shicheng.news/images/image/1743/17432431.avif?0)





林洪沁一行11人所点的菜肴。（受访者提供） 

除了林洪沁本身，她的父亲、姐姐、外甥女、男友、男友的弟媳都发烧，腹泻以及呕吐，其中男友与外甥女的症状最严重。

“外甥女才念小三，高烧摄氏38.5度，看了医生拿了两天病假。时隔5天后，她还会出现胃痉挛，吞咽食物时尤为严重。我男友则发烧到40多度，现在还感到肌肉酸痛。”

她说，除了她康复较快，其他5人在5天后依然有呕吐、泻肚子和发烧等症状。

林洪沁透露，正半工半读的男友本周一还病中应付一场考试。所幸，一家人今早已基本康复。

她说，一家人原以为是的蛋糕有问题，后来发现其他食客在网上留言，同样称上周四到同一家餐馆用餐后，出现食物中毒症状。

桃苑昨晚在面子书贴文指，本周一接到卫生部和食品局通知，已暂停汤申大厦分店的营业。

当局指共有43名食客出现肠胃炎症状，其中两人住院。

![11人庆生聚餐 6人吐泻高烧 餐馆被令停业 ](https://www.shicheng.news/images/image/1743/17432432.avif?0)





事发餐馆在汤申大厦的桃苑分店暂停营业。（档案照） 

卫生部与食品局发表联合文告，指有43人在4月17和18日到上述的桃苑餐馆用餐后，通报出现肠胃炎症状。

受影响的食客有的自己吃药，有的到门诊看病，也有2人需住院，目前情况稳定。

食品局下令该餐馆从4月22日起停业，直至另行通知。餐馆除了进行清洗之外，也需丢弃所有熟食和易变质食物。

所有食物处理人员，都必须重新参加第一级食品安全课程（Food Safety Course Level 1）并通过考试，且须在食源性病原体（food-borne pathogen）检测呈阴性后，才能继续从事食品处理工作。

餐馆所聘的食品卫生人员则须重新参加第三级食品安全课程并通过考试，才能重返工作岗位。

桃苑指出，虽仍不知肠胃炎事件的起因，但已聘请专业清洁公司进行彻底清洁。

根据桃苑昨晚的社交媒体贴文，该餐馆称虽然肠胃炎事件的起因尚不清楚，但餐馆已立即采取措施，请专业清洁公司对场所进行彻底清洁。

林洪沁透露，受影响家人的医药费200多元，餐馆通过电邮向她道歉，并让她附上医药费收据以及当日用餐的收据。

她说，原定5月再到桃苑为亲戚庆生，现在会另作安排。