# 福州咖啡酒餐商公会将筹划设立本地传统咖啡店文化展览馆 

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Published: 2024-02-14
Source: 狮城新闻

## 福州咖啡酒餐商公会将筹划设立本地传统咖啡店文化展览馆



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福州咖啡酒餐商公会和琼侨咖啡酒餐商公会今天中午在福州大厦二楼礼堂举办“甲辰龙年新春团拜会”。（图：福州咖啡酒餐商公会）

新加坡福州咖啡酒餐商公会将筹划设立本地传统咖啡店文化的展览馆，追溯传统咖啡店的沿革发展史，以延续和传承本地独特的南洋咖啡文化。

这是新加坡福州咖啡酒餐商公会主席洪宝兴昨天在“甲辰龙年新春团拜会“上致辞时作出这项宣布。

他说，福州咖啡酒餐商公会会所刚完成翻新，崭新的面貌标志着新的里程碑的开始，因此他们决定筹划这个咖啡店文化展览馆，以便延续、传承本地咖啡店文化，并永续经营这个见证国家发展、社会进步以及承载数代人记忆的情感联络站——咖啡店。

“甲辰龙年新春团拜会”昨天是在福州大厦二楼礼堂举行。新加坡福州咖啡酒餐商公会与新加坡琼侨咖啡酒餐商公会每年都会轮流举办新春团拜会，广邀商界同业共庆新年，今年是轮到福州咖啡酒餐商公会做东。

洪宝兴说，因为疫情的关系，2020 年在这里举办了团拜会后就停办了，直到四年后的今天，又再度回到这里与大家同欢共聚， 深感难得可贵。

他说，在经济不景气时，咖啡店仍 然为国人提供实惠及美味餐饮的选择，而他们也全力配合政府的政策，接受政府派发的社理会邻里购物 (CDC Voucher)、以电子方式付款，以及鼓励国人摄取少糖等

琼侨咖啡酒餐商公会主席李家赋致辞时说，由于全球多地爆发冲突，加上地缘政治紧张局势，以及消费税的上调，咖啡店业主对经济的不确定性、生活成本的上涨感到担忧，因此希望政府本周五公布的2024财政年预算案，将给商家和消费者带来额外惊喜，更多的援助，让大家度过高通货膨胀期，缓解消费税上调带来的影响。

在昨天的团拜会上，福州咖啡酒餐商公会理事之一的程文华，当场发扬善举精神，捐献了10万元给广惠肇留医院。