包装含糖饮料开始贴营养标签 商家调整配方推更健康选择

2023年12月30日   •   2736次阅读

包装含糖饮料开始贴营养标签 商家调整配方推更健康选择

珍珠奶茶档已经开始张贴营养标签。(图:CNA)

包装加糖饮料需按含糖量和饱和脂肪量强制贴上营养等级标签的规定本周六(30日)开跑,商家在12月中开始陆续在餐馆和摊档展示营养标签,有者也积极配合政府鼓励健康饮食的号召,调整饮料配方,推出更健康的饮料。

新传媒英文新闻网CNA走访一些餐馆和饮料摊档发现,商家都已经准备就绪配合新规定,除了在饮料包装上贴上营养标签(Nutri-Grade),餐馆和摊档也有展示标签。

有顾客认为标签太小

巴耶利峇购物中心的珍珠奶茶连锁店PlayMade从12月18日开始已经更新餐单,餐单上有营养标签。不过,有顾客认为标签太小。

到PlayMade买珍珠奶茶的莎菲卡受访时说,对餐单上注明营养标签表示“惊讶”!,并认为标签太小。

“我想这是因为标签太小了!有时你已经知道自己想买什么,所以只关注饮料的名字。”

不过,她表示,既然现在她已经知道了,以后下单前会细读相关讯息。

在另一个摊档买奶茶的邱先生(译音)表示,餐牌上已经有很多信息要看,所以他并没有太认真细读营养标签;而18岁学生Erin Chua则坦言,只要本身有锻炼身体,喝什么饮料都不用紧。

根据CNA访问的消费者,有者已经开始注意饮料的含糖量,在买饮料时会选择无糖或低糖,买奶茶时会说明不加珍珠。

根据报道,已经在餐馆和摊档展示营养标签的商家包括ToastBox、Kopitiam、Geylang Claypot Rice、Mr Bean 和 LiHo。

有商家阐明,为配合保健促进局(HPB)的要求,他们一直在调整餐单和饮料配方,以推出更健康的饮料。

本地珍珠奶茶连锁店LiHo高级营销主管Ronald Eng表示,该公司已经采购含糖和饱和脂肪含量较低的新原料,来研发更健康的奶精配方,并准备推出新系列淡奶茶。

该奶茶店也已经调低现有饮料中的最高糖量。

A级含糖和饱和脂肪量最低

根据新制度,包装加糖饮料都需按照含糖量和饱和脂肪含量强制贴上等级标签,这些饮料将分成A到D四个等级,列为A等级的饮料含糖量和饱和脂肪量最低,列为D等级的饮料将不能打广告。

LiHo的旧餐单中有12种饮料属于D等级,新餐单则已经改进减少至七种,也有更多B等级饮料选项。

与其它珍珠奶茶店一样,LiHo大部分饮料属于C等级。

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