没螃蟹吃了!新加坡天气太差,螃蟹都“躲”著不出来抓不到!
受天气影响,加上中秋节来得较迟,今年吃大闸蟹的季节,预计要在月底才开始。今年的大闸蟹价格将上演“狂飙”!

(图:来源自网络)
新加坡的大闸蟹季节通常是一年中令人期待的时刻,但今年,天气状况和中秋节的延迟庆祝将使这个滋味美妙的季节稍微晚来一些。
大闸蟹的迷人香气和鲜美口感通常在9月初到11月中旬达到巅峰,但这一次,您可能需要再多等待几周。今年的炎热气候对于中国大闸蟹的生长和成熟产生了一定的影响。
大闸蟹通常需要凉爽的气候来保持它们最佳的食用状态。由于天气炎热,这些小家伙们似乎需要更多时间来生长和变得更美味。
吃货们对大闸蟹的渴望通常在8月末和9月初达到顶峰,但今年,热浪让我们的小美食家们缩回了它们的壳里,正在忍受高温。

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大闸蟹的美味主要集中在肉质鲜嫩的蟹脚和丰满的蟹黄上,然而,这些珍馐美味需要更多的时间来成熟。
与去年相比,今年的大闸蟹价格可能上涨超过10%。由于气温升高,大闸据悉,在中国气温会比较热,所以大闸蟹会比较慢熟起来,所以要等到厂家确认它们熟了才可以发过来,大概就是9月底到10月初。天气比较热,大闸蟹的数量可能会比较少,所以新加坡的价格将上涨大约10%到15%。
不过,别担心,尽管价格上涨,对于喜欢大闸蟹的人来说,这绝对是值得的。它们的鲜美肉质和浓郁蟹黄的诱人香味值得等待和一探究竟。

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尽管延迟了一点,大闸蟹季节即将拉开帷幕。通常在10月和11月,大闸蟹将达到最佳食用状态。它们的体重会超过250克,肉质鲜美,蟹黄丰满。这时正是吃大闸蟹的最佳时机。
无论是在家里享用还是与亲朋好友一起共度美味时光,大闸蟹都是一道不可抗拒的佳肴。虽然价格可能稍有上涨,但这些美味的螃蟹将继续在新加坡的餐桌上引起一阵阵的舌尖狂热。
