# 夫妻档娘惹糕飘香 客飞狮城 转机取货 

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Published: 2025-08-18
Source: 狮城新闻

（新加坡讯）夫妻档从冠病疫情起居家卖娘惹糕点和燕窝，累积海内外一票忠实支持者，有顾客从澳洲回泰国探亲，特地在新加坡中转两小时直接在机场“交货”，只为吃到夫妻俩做的娘惹糕。

39岁的锺嫒心来自马来西亚柔佛州，大学毕业后于2010年来新加坡打拼，与同是工程师出身的狮城丈夫谢河达（42岁）相识相知于第一份工。3年后，渴望自由和新鲜感的锺嫒心辞去一成不变的工作，开始在丈夫的支持下摸索做生意。

夫妻俩日前受访时忆述，他们原本尝试服饰业但失败，一向爱吃的锺嫒心把目光转向美食行业。刚好丈夫有娘惹血统，家中老一辈传下娘惹餐的食谱，她就开始学煮娘惹菜。除了开设档口和分店，他们也在2019年开始，经营线上店铺Nyonya Flavours（娘惹风味），外送娘惹菜和糕点。

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锺嫒心（左2）今年把娘惹糕送到泰国顾客（左）下榻的酒店。（受访者提供）

几年下来，二人在社媒Instagram上的账号，积累了1万多人追随，除了大部分是新加坡顾客外，也有不少是海外的忠实粉丝。有者是下单在新加坡的家人送去，也有人是常来新加坡旅游和出差。

当中就有一位澳洲籍的铁粉让锺嫒心夫妇印象尤为深刻。他去年5月从澳洲准备回泰国探亲，本来可以直飞，但是为了能吃到夫妇俩做的娘惹糕，并带回去给泰国的亲友分享，就专程在新加坡中转两个小时。

对方这一举动让锺嫒心感动不已，所以她就带着几十片新鲜出炉的娘惹糕赶往樟宜机场交货。之后他们还合影留念，对方也贴心送上澳洲特产，然后就赶忙出发。这也让锺嫒心找到继续做下去的强大动力。

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锺嫒心和在幕后默默付出的丈夫谢河达，居家售卖娘惹菜、糕点和鲜炖燕窝等。

锺嫒心告诉《新明日报》，品牌最初在大巴窑的冷气食阁设立摊位，二人于2014年租下档口卖娘惹餐。三、四年后生意慢慢稳定，又在黄金大厦开了分店，也开始顺带在线上卖娘惹糕点，生意蒸蒸日上。

不料2020年冠病疫情来袭，档口和店铺的生意都暴跌，再加上每个月五位数的租金让二人吃不消，只能痛下决心都不再续约，到了2020年尾全面转到线上，发展居家生意。

锺嫒心说，原本是为了生存的无奈之举，没想到刚好赶上疫情期间多数人开始在线上订餐，居家生意迎来春天，竟然绝处逢生，印证了危机也可以是转机。