# 复古潮终于席卷新加坡，你打卡这家火爆潮人圈的新店了吗

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Published: 2021-02-21
Source: 狮城新闻

**你发现了吗？**

**复古潮**

**终于卷到新加坡来了！**

**看着这些照片**

**有没有置身于60年代的感觉？**

**换一身旗袍，梳一个背头**

**再缓缓走进“新世界”**

**复古回潮**

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**概念**

**没错，这就是不久前在**

**Clarke Quay 克拉码头**

**隆重开幕的**

**YUM SING**

**YUM SING这个名字源于饮胜**

**是新加坡首批获得米其林推荐荣誉**

**莆田 餐厅创始人的心血结晶**

**YUM SING被寄予厚望，**

**希望YUM SING这次可以用**

**“南洋风味”**

**真正把“新加坡菜系“带上世界美食“**

**的舞台**

**南洋元素** 

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**特色菜系**

**既然承担着把“新加坡美食”**

**发扬光大的理想**

**YUM SING的主打菜**

**当然是就是新加坡本土菜了**

**各种大街小巷的美食**

**在YUM SING 这里齐聚一堂**

**让人爱不释手的**

**牡蛎炒蛋、炒粿条、福建面、叻沙**

**想吃？这里有！**

**当然也少不了新加坡菜的三宝：**

**辣椒螃蟹、海南鸡饭和肉骨茶**

**一次满足你3个“国菜”梦！**

**美食袭来** 

牡蛎炒蛋

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福建面

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叻沙

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海南鸡饭

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辣椒螃蟹

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肉骨茶

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**既然选址克拉码头名字也叫饮胜**

**怎么会少了主心骨**

**酒**

**除了餐厅**

**YUM SING当然少不了酒吧的设定**

**不拘泥于传统出品**

**YUM SING乐在创新**

**除了挑战经典——Singapore Sling,**

**还推出KOPI-O-TINI**

**和Kaya Toast Cocktail.**

**听名字你就懂——地道！**

**创新·酒**

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Yum Sling

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**YUM SLING就是Singapore Sling的特调版本，颠覆以往，用Gin、椰子水、菠萝汁、橙汁以及老姜调制的。**

Kaya Toast Cocktail

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图片来源：Ins：taitaigram.sg

**YUM SING特调：造型特别，装在咖啡杯里，还配上一块点题的咖椰吐司！**

**特色装潢**

**除了吃吃喝喝**

**YUM SING还是一个十分特别的**

**潮人打卡地**

**从里到外**

**都透露著一股“年代”的气息**

**而且这年代感，很是时尚！**

**潮人打卡地** 

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**餐厅内有售卖复古碗碟等餐具用品的地方，买买买的同时，也很适合拍照！**

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**在YUM SING里面还藏了一个小小“杂货铺”，售卖合作品牌的各种“回忆零食”。**

**有Kele， Pin Tea 和老昌成等知名本地品牌。**

 **店铺信息**

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**克拉码头**

**Clarke Quay**

3 River Valley Road, #01-06/7,

Block B, 179021

+65 62616463

期待你到**“新世界”**来**YUM SING**哦！

-THE END-

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