# 辣椒螃蟹——值得打卡品尝

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Published: 2020-06-10
Source: 狮城新闻

鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金,已达色、香、味三者之至极,无一物可以上之——螃蟹~

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螃蟹的鲜美众人周知，吃过一次，就会念念不忘~

而螃蟹虽是极品，却离不开它的调味酱，今天小文要给大家推荐的就是辣椒螃蟹，这款美味重点就在于它的调味酱，甜中带咸、口感微辣，每一口都能让人吃出幸福感。

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它的酱汁是以番茄和辣椒泥烹饪而成，再打入鸡蛋液，搅拌至粘稠，哪怕是吃馒头，都能让人欲罢不能。

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而这让人上瘾的辣椒螃蟹，就是新加坡伟大的烹饪手法之一，在所有蟹类美食中独占鳌头。

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螃蟹不仅好吃，其营养价值也特别高~

比如 

1.能够提高机体免疫力。

2.从中医食疗的角度上来讲能够清热解毒。

3.还能够消肿散瘀。

但是螃蟹属于寒凉食物，手脚冰凉的人不适合吃。大家一定要注意。

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说了这么多，文友们肯定都流口水了~

那全岛那家的辣椒螃蟹最地道呢？小文这就告诉你~

珍宝(河畔)海鲜

珍宝(河畔)海鲜位于河畔地区。这家餐厅的招牌菜式就是辣椒螃蟹和黑胡椒蟹，因为它们代表了新加坡最地道的口味，想吃地道的新加坡辣椒螃蟹，一定要打卡珍宝(河畔)海鲜。

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辣椒螃蟹作为新加坡伟大的烹饪手法之一，当然只有去新加坡才能吃的地道，所以去新加坡旅游的你，一定要去打卡品尝~

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