# 创业难，要守业更难！ 2019年消失的本地餐饮美食

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Published: 2019-12-04
Source: 狮城新闻

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创业难，要守业更难。许多新加坡本地的老字号餐饮业者面对租金、人手不足、后继无人等问题，陆陆续续地走入了历史，令不少老饕纷感惋惜。这些国人熟悉的古早味，往往也只能从回忆中回味。

**来让我们看一下这些2019年消失的餐饮品牌吧！**

2019年最先结业的是拥有71年历史的**德记东陵包子铺**，它们从1948年开始营业，最有名的就是招牌叉烧包。 2019年1月31日宣布结业。当消息传出后，也多网友纷纷留言表示不舍。

再来就是～经营了99年的粤菜馆老字号，**梅林酒家**，因租金不断调涨、人手难请、后继无人等问题，也在2019年3月15日后步入历史。

另外这间拥有108年历史的**正宗福南街牛肉**，高峰时期开了6家分店，但同样的也面人手不足的问题，把分店都关了，剩下一间店面。传承了四代的牛肉面在也2019年7月11日结业。

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位于东海岸路一带的**真美珍茶室**，从1925年开始营业，但自去年底开始至今大门紧锁，一直处于暂时关闭状态，动向未明。

所以总结下来就是：

1.2019年1月31日 – 德记东陵包子铺

2.2019年3月15日 – 梅林酒家

3.2019年7月11日 – 正宗福南街牛肉

4.未知 – 真美珍茶室