# 吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路

URL: https://www.shicheng.news/v/W0gzx
Published: 2021-01-09
Source: 狮城新闻

**说到Ann Siang Road，**

你会想到什么？

**充满南洋风情的一排排小洋楼？**

鳞次栉比的小酒吧？

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585705.avif?1619428375)





今天就给大家介绍一下，

**Ann Siang Road有哪些值得尝试的餐厅**。

**Yen Yakiniku** 

首先要为大家介绍的这家烤肉店，

**是拥有google地图4.7评分的哦。**

（如果你比较关注这个评分，

就会知道，这真的很难。）

如果你是**和牛爱好者**，一定别错过。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585706.avif?1619428375)





他们提供**从农场到餐桌**的最最新鲜和牛，

所有的肉都是师傅在你面前，**用炭火现场烤制**，

**一位厨师大概只会同时服务3-4位客人**，

能够保证牛肉的熟度、热度都是刚刚好。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585707.avif?1619428375)





菜单上的肉虽然按照部位分的很细致，

但**随便一片都是和牛级别**，

**入口细嫩，肉汁都很有层次感**。

还会不定期有当季/当日Special，

也可以尝尝哦。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585708.avif?1619428375)





各种日式小菜也都是平均水平之上，

**炒饭也是用牛油炒制**，

吃腻了，**沙拉**也是清爽解腻。

日式清酒的选择也是非常丰富，

**烤肉+酒，人生巅峰**。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585709.avif?1619428375)





**别忘了要提前预定哦**，

店里只有二十多个座位，

Walk in大概率是没有位置的哦。

营业时间：6pm-11pm

地址：15 Ann Siang Rd，S069695

官网：https://theyengroup.com.sg/

电话：62216380

人均: $200+

**Blue Label Pizza** 

这家传统的意大利披萨店，

真的**非常合适朋友们小聚，**

**点两杯红酒，来一份披萨**，

再来点薯条或者炸物，

说说笑笑间，几小时一转而过。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585710.avif?1619428375)





他们的披萨几乎是盲点不出错，

如果非要推荐呢，

那不如试试**Wish I Was A Baller。**

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585711.avif?1619428375)





薄薄的披萨饼皮，

加上**切成薄片的牛排、法国芥末酱、**

**烤洋葱、蘑菇、波罗夫洛干酪**，

口感丰富，又相得益彰。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585712.avif?1619428375)





他们的披萨都是**炭炉新鲜烤制**，

只是饼皮就确实有不一般的香气。

用料也是真实的足量，

想尝试这份**意大利传统手作薄披萨**，

记得提前预约哦～

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585713.avif?1619428375)





地址：28 Ann Siang Rd，#B1-01，S069708

营业时间：12pm - 10pm

官网：https://www.bluelabelpizza.com/

电话：98219362

**The Coconut Club** 

在一片南洋风情建筑的包围中，

当然还是要试试东南亚传统美食中，

**椰浆饭**。

这家店可以说是**将这道平民美食，**

**发挥到了极致**。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585714.avif?1619428374)





最出名的就是**炸鸡腿饭套餐**，

一定要试试。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585715.avif?1619428374)





**表皮被炸的焦焦脆脆**，

肉却依旧保持了鲜嫩多汁，

**米饭带着淡淡的椰香**，

搭配特制辣椒酱，满足了。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585716.avif?1619428374)





**Sambal Sotong叁巴鱿鱼**也是广受欢迎，

**口感爽脆，鱿鱼新鲜而Q弹，**

甜甜辣辣的酱汁，拌起米饭也是绝了。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585717.avif?1619428374)





尽量预约再去哦，

**没有预约通常排队时间要超过30分钟**。

一些非常特色的马来小吃，

建议慎重选择啊，

独特的香料味道并不是人人都可以接受。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585718.avif?1619428374)





营业时间：11am - 3pm &amp; 6pm - 9:30pm（周一至周六），11am - 3pm（周日）

地址：28 Ann Siang Rd，S069708

电话：66352999

网站：http://www.thecoconutclub.sg/

**The Other Roof** 

看到这个名字有点眼熟么？

它就是**The Other Room的姐妹店**，

（不过the other room已经遗憾收场了）

很多熟客都会选择来这里～

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585719.avif?1619428374)





虽然名气不如姐妹店，

但这里的**鸡尾酒是非常有自己的特色的，**

**茶系鸡尾酒**，

各种茶的口感和酒精的神奇结合，

**酸酸又甜甜，还有点上头**！

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585720.avif?1619428374)





除了酒类，

这里的食物水准也是没得挑，

以适合搭配酒类的小吃为主，

**海鲜类最为不错，**

**烤章鱼或者牡蛎**都值得尝试。

（盲点不出错！）

要提醒大家的是，

周五以及周末，想要室外的沙发座，

**最好打电话预定一下哦～**

不用担心下雨，有可伸缩遮雨棚～

营业时间：4:30pm - 10:30pm（周一到周五），2:30pm - 10:30pm（周末）

地址：28 Ann Siang Rd，S069708

电话：61002882

网站：https://www.theotherroof.com/

**Lolla** 

这是一家**不太大众的地中海风格餐厅**，

菜系中也融入了很多亚洲、欧洲风味，

**整体菜品很大胆创新**，

味道令人意外而惊喜。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585722.avif?1619428374)





他家最出名的菜品之一，

也是必点菜之一就是**海胆布丁**了，

听名字其实有些黑暗，口感也确实独特，

**北海道海胆很新鲜，**

**墨鱼汁布丁打底，**

值得尝试。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585723.avif?1619428374)





另外一道特色菜是，

**Lamb Merguze Scotch Egg，**

**羊肉末包裹了一颗鸡蛋**，再炸制一下，

只推荐喜欢羊肉的朋友尝试。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585724.avif?1619428374)





吃过正餐，如果你还想试试甜品，

他们的**Burnt Cheesecake**绝对要试试，

外卖或者带走都需要打包一整个蛋糕（$70+），

在店里一定要试试**单点一小片（$17）**，

芝士香味十足，但又不会特别腻口。

![吃出新意！新加坡“老饕”带你吃遍Ann Siang路](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16585725.avif?1619428374)





营业时间：12pm - 2:30pm&amp;6pm-11pm（周一至周六），11:30am-3pm&amp;6pm-10:30pm（周日）

地址：22 Ann Siang Rd，S069702

电话：64231228

官网：http://www.lolla.com.sg/

这个区域还有，

诸如**Caffe B，PS Cafe等等很棒的Cafe**，

由于篇幅原因就不能一一介绍啦，

你还知道哪些Ann Siang Road附近的好店～

分享出来，一起快乐吧～

▌图片来源： 

visitsingapore丨Ins@withregram丨Ins@infatuation\_sf丨Ins@visit\_singapore丨Ins@teiswit丨Ins@janani2411

▌部分内容来自网络
